Самый дорогой сорт яблок в мире: как выглядит "черный бриллиант" и сколько он стоит
www.rbc.ua
Mon, 25 Nov 2024 07:00:42 +0200
Титул самого дорогого сорта яблок в мире принадлежит Black Diamond это фрукт, выращиваемый в Таиланде.
Особенность этих яблок в чернофиолетовой кожуре.
И хотя одно яблоко стоит очень дорого, фермеры неохотно выращивают именно этот сорт.
Что известно о самых дорогих яблоках в мире сорта черный бриллиант и почему их не хотят выращивать, рассказывает РБКУкраина проект Styler.
Обычные красные яблоки получают цвет своей кожуры от антоцианов и преимущественно красный или светлозеленый.
Пигменты или натуральные красители развиваются по мере созревания плода.
Однако есть яблоки, у которых чернофиолетовая шкурка и белоснежная сердцевина.
Это яблоки черный бриллиант или Хуа Нду.
Возник этот сорт в Новой Зеландии, впоследствии его завезли в Китай, а затем начали выращивать в Таиланде и на Тибете.
Свой цвет яблоки получили изза особой среды и условий выращивания на высоте 3,5 км.
К тому же в горах большие перепады температур, а ультрафиолета очень много.
Яблони должны находиться в тени Гималайского хребта.
Яблоко черный бриллиант скриншот Яблоки имеют блестящую кожуру, они богаты минералами, хрустящие и вкусные.
А еще этот сорт устойчив к холоду и имеет естественную защиту от паразитов и насекомых.
На местных рынках такое яблоко стоит от 7,5 долларов за одну штуку, а при экспорте в другие страны стоимость яблока может достигать 20 долларов за одну штуку.
Однако фермеры очень неохотно выращивают эти черные бриллианты, потому что по эффективности они уступают обычным.
Ежегодно урожай убирают осенью, в конце октября отправляют на продажу и продают почти до Нового года.
Но только 30 зрелых черных яблок соответствуют строгим стандартам соответствия цветов.
А вкусовые качества и питательные почти такие же, как и у обычных сортов.
Раньше мы писали о том, как выглядит и сколько стоит самый редкий драгоценный камень в мире.
А еще рассказывали о том, какие марки стоят миллионы долларов.
При написании материала использованы источники Википедия, tasteatlas, greenmemag, worldmetrics.
Последние новости
больше новостей