Цены на мясо заставят сесть на диету: чего ждать украинцам дальше
zk.znaj.ua
Wed, 06 Nov 2024 06:05:00 +0200
После недавнего снижения закупочных цен на свинину в октябре спрос на мясо снова активизировался, что привело к повышению цен на живых свиней.
В Ассоциации свиноводов Украины сообщили о росте закупочной цены на 3,56 гривен за килограмм живого веса, достигнув уровня 5960 гривен.
Разница в ценовых тенденциях наблюдается в зависимости от регионов и спроса на продукцию в разных точках сбыта.
Отзывы представителей мясоперерабатывающей отрасли, в частности, показывают неоднородность ситуации часть производителей заявляет об ограниченном количестве кондиционного мяса, что на фоне спроса приводит активные заказы на продукцию.
Другие наоборот отмечают, что предложение свинины пока вполне достаточно, а уровень продаж ниже ожидаемого.
По прогнозам ряда представителей рынка, значительных причин для удешевления свинины на внутреннем рынке не ожидается.
Некоторые производители, наоборот, видят предпосылки для дальнейшего постепенного роста цен на ближайших торгах стоимость может повыситься еще на 24 грн за килограмм.
Это связано не только с растущим спросом, но и с определенной стабилизацией ценообразования на внутреннем рынке после наблюдавшегося в октябре падения.
Розничные цены на свинину тоже показывают незначительный рост.
По даннымсайтаМинфин, средняя стоимость мяса в октябре повысилась и составляет 176286 грн за килограмм, тогда как в предыдущие месяцы свинину можно было приобрести в диапазоне 170247 грн за килограмм.
Причиной повышения, как объясняют специалисты, нестабильность производства мяса в больших объемах, особенно в периоды сезонного повышения спроса.
Фактором давления на цены остается логистика, усложнившаяся вследствие инфляционных процессов.
Рост расходов на транспортировку и энергоресурсы влияет на стоимость доставки продукции из ферм в точки сбыта.
Кроме того, в условиях военных действий украинские фермеры постоянно сталкиваются с дополнительными затратами и рисками сохранение безопасности, нехватка рабочей силы и затраты на обеспечение стабильной работы в условиях повышенных рисков также входят в конечную стоимость мяса.
Ассоциация свиноводов Украины объясняет, что ценообразование в мясной отрасли также зависит от сезонных факторов.
В холодный период года спрос на свинину традиционно растет, что влечет за собой колебания стоимости.
Именно поэтому в период зимних праздников можно ожидать новых колебаний цен, а также их дальнейшего увеличения в случае повышенного спроса.
На общенациональном уровне представители Ассоциации отмечают необходимость стимулирования внутреннего производства свинины и снижения зависимости от импорта.
Это важно для поддержания ценовой стабильности на рынке и избегания чрезмерного влияния внешних факторов.
В условиях нынешней ситуации рынок свинины в Украине нуждается в комплексных решениях, направленных на поддержку фермеров и расширение производственных мощностей.
Напомним, чтоб чай был сладкий придется заплатить 41 грн супермаркеты изменили цены на сахар, соль и масло.
Раньше мы рассказывали, что бюджетно поесть не получится в Украине взлетят цены даже на крупы Также, в Украине рыба потеряла 40 грн за кг супермаркеты обновили ценники сельди, скумбрии и карпа
Последние новости
больше новостей