Удивительный торт с привидениями на Хэллоуин: рецепт шоколадного бисквита для всей семьи
www.rbc.ua
Thu, 31 Oct 2024 17:35:00 +0200
Сладости на Хэллоуин не только жуткие, но и невероятно вкусные.
К примеру, сделать съедобных поводов можно не только из печенья, но и из безе, украсив фигурками торт.
О том, как сделать торт с привидениями на Хэллоуин, рассказывает РБКУкраина проект Styler со ссылкой на кулинарный YouTubeканал Tasty With Susan.
Что нужно для торта с привидениями на Хэллоуин Для того чтобы приготовить страшный шоколадный торт к Хэллоуину, нужны эти продукты яйца 5 шт.
мука 150 г лимонный сок 1 ч.
л.
сахар 180 г сливочное масло 125 г кофе 60 мл молоко 60 мл какаопорошок 80 г разрыхлитель 1 ст.
л.
сливки 500 г натертый шоколад 70 г шоколад целый плитка Как готовить шоколадный торт с привидениями Начните приготовление с привидений из безе.
Для этого отделите 2 белка от желтков.
Добавьте в белки лимонный сок и взбейте их миксером до образования пышной белой массы.
Равномерно всыпьте 100 г сахара, продолжая взбивать белки.
Когда безе будет по консистенции как густая сметана оно готово.
Готовое безе похоже на сметану скриншот / Tasty With Susan Застелите противень пергаментом, чтобы легче снять застывшее безе.
Переложите массу в кондитерский мешок или пакет, с помощью которого сделайте столбикипризраки.
Как сделать привидений из безе скриншот / Tasty With Susan Поставьте привидения в разогретую до 120 градусов в духовку на 1 час.
Растопите несколько кусочков шоколада и нарисуйте привидениям глаза и рот с помощью зубочистки.
Как декорировать привидений скриншот / Tasty With Susan Для приготовления торта подогрейте масло до комнатной температуры и нарежьте кубиками.
Взбейте масло с 3 яйцами, затем добавьте 80 г сахара.
Просейте в массу какао и муку.
Также влейте кофе и молоко, затем замесите тесто.
Добавьте разрыхлитель и снова перемешайте массу.
Смажьте маслом или застелите пергаментом форму для выпечки, равномерно вылейте тесто.
Разровняйте поверхность силиконовой лопаткой.
Выпекайте основу для торта в течение 40 минут в разогретой до 200 градусов духовке.
Тем временем взбейте холодные сливки для крема до пышной белой массы.
Как сделать сливочный крем скриншот / Tasty With Susan После этого всыпьте натертый шоколад и аккуратно перемешайте массу.
Разрежьте бисквит на две части, смажьте одну кремом и накройте второй частью бисквита.
Растопите шоколад и полейте торт.
Пока шоколад еще жидкий, приклейте на него привидений из безе.
Кстати, раньше мы рассказывали топ5 блюд на Хэллоуин, которые непременно поразят гостей.
А также писали о 2 способах приготовить карамелизированные яблоки к Хэллоуину.
Последние новости
больше новостей