Дольками лучше, чем перемолоть: рецепт ароматного варенья из сочных груш
recepty.znaj.ua
Sun, 01 Sep 2024 05:50:00 +0300
Сезон груш сейчас в самом разгаре.
Сладкие и сочные плоды можно найти на любом рынке или в супермаркете, а после покупки хозяйкам рекомендуют приступать к приготовлению ароматного варенья.
Такое варенье способно согреть душу даже в самый холодный вечер.
Самое удачное получается именно из груш, порезанных дольками.
Так вкус гораздо ярче, к тому же цвет тоже вызывает восхищение - красивый, карамельно-янтарный.
Что нужно из ингредиентов:
груша — 1 килограмм,
сахар — 800 граммов,
вода — 50 миллилитров,
кардамон — по вкусу.
Как приготовить варенье на зиму:
Груши помыть и отрезать хвостики.
Очистить от кожуры и нарезать тонкими дольками.
Дольки выложить в кастрюлю, добавить воду и сахар.
Поставить вариться на средний огонь, дождаться, когда сироп закипит, и варить еще 5 минут.
Добавить к варенью кардамон.
Потом снять кастрюлю с плиты и оставить охлаждаться на 1 час.
Так сделать еще два раза — варить варенье по 5 минут.
Готовое варенье разложить в стерилизованные баночки и закатать крышками.
Банки перевернуть вверх дном, укутать одеялом и оставить на ночь охлаждаться.
Хранить в холодном месте.
Напомним, что и в салаты, и как закуска, и к мясу, и просто так: рецепт вкусных маринованных слив на все случаи жизни.
Ранее мы сообщали про желе из арбуза: десерт, который украсит любой сладкий стол.
Технология очень простая, много времени не понадобится.
Также стало известно про очень ароматное варенье из алычи с вином: рецепт, который точно не даст скучать зимой. На готовку уйдет всего около 30 минут.
Последние новости
больше новостей