Пять причин обязательно есть сливы, о которых не все знают
www.rbc.ua
Fri, 30 Aug 2024 11:40:06 +0300
Сливы - это косточковые плоды среднего размера.
Самый популярный сорт имеет темную лилово-красную шкурку с желтой мякотью внутри, но вы также можете найти сливы зеленовато-желтого цвета.
У всех сортов в центре плода есть косточка, которая не съедобна.
В высушенном виде сливы называют черносливом.
В Украине их сезон с августа по сентябрь.
Почему эти сладкие плоды следует включать в рацион, рассказывает РБК-Украина (проект Styler) со ссылкой на GoodFood.
Топ-5 преимуществ слив для здоровья
Богаты антиоксидантами
Сливы богаты растительными соединениями, которые обладают антиоксидантными свойствами - это означает, что они предотвращают реакцию кислорода с другими химическими веществами и повреждения клеток и тканей.
Они особенно богаты антоцианами, соединениями, которые отвечают за темный цвет кожицы сливы.
Фактически исследования показывают, что сливы богаче этими защитными соединениями, чем другие фрукты, включая персики и нектарины.
Обладают противовоспалительными свойствами
Защитные растительные соединения в сливах обладают противовоспалительными свойствами и могут помочь предотвратить болезни, включая рак, диабет и ожирение.
Помогают контролировать уровень сахара в крови
Сливы особенно богаты полифенолом под названием хлорогеновая кислота, соединение, которое также содержится в кофе, который помогает сбалансировать уровень сахара в крови и регулирует аппетит.
Употребление целого фрукта гарантирует, что вы извлечете пользу от его богатого содержания клетчатки, которая помогает замедлить высвобождение природного сахара.
Поддерживают здоровье сердца
Сливы богаты разными витаминами и минералами, в том числе кальцием, обеспечивающим нормальное свертываемость крови.
Они также содержат калий и витамин С, а также богаты защитными полифенолами, связанными со снижением факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний.
Улучшают когнитивную функцию
Исследования на животных показывают, что богатое содержание полифенолов в сливах может помочь смягчить возрастное ухудшение когнитивных функций.
Можно ли всем есть сливы?
У некоторых людей на сливы бывает аллергия.
Они относятся к категории аллергенов "пыльца березы", вместе с яблоками и персиками, и они могут вызвать зуд и отек ротовой полости или горла у пострадавших.
Симптомы аллергии обычно развиваются в течение нескольких минут, и вам следует обратиться к врачу общей практики, если у вас возникнет побочная реакция.
Однако если это перерастает в серьезную реакцию, известную как анафилаксия, вам нужна неотложная медицинская помощь.
Напомним, что назван овощ, замедляющий старение.
Также мы писали, что эксперт рассказала, почему огурец не так полезен, как вы думали.
Последние новости
больше новостей