Как приготовить идеальные панкейки: сохраняйте рецепт
gazeta.ua
Thu, 04 Apr 2024 09:52:55 +0300
![Как приготовить идеальные панкейки: сохраняйте рецепт](https://static2.gazeta.ua/img2/cache/preview/1176/1176910_w_800.jpg?v=0)
Готовить панкейки на завтрак и не только - особое наслаждение, когда они получаются пышными, аппетитными и вкусными.
Их любят как взрослые, так и дети.
Вкусны панкейки с медом, вареньем или кленовым сиропом.
Рецептом идеальных панкейков поделилась фудблогерка с ником anny.cooking в Instagram.
"Это действительно идеальные панкейки.
В дальнейшем вы будете готовить панкейки только по этому рецепту", говорит кулинарка Анастасия.
Ингредиенты
2 яйца
3 ст.л.
сахара
280 мл молока
300 г муки
12 г разрыхлителя(~2 ч.л.)
20 г сливочного масла
щепотка соли, ваниль
Как приготовить
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры, теплое молоко.
Яйца смешиваем с сахаром, ванильным сахаром, щепоткой соли и растопленным маслом.
Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель.
Перемешиваем и по чуть-чуть наливаем молоко, тщательно размешивая.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Лазанья станет изюминкой ужина: как приготовить сытное блюдо для всей семьи
1 панкейк = 1 ст.л.
теста.
На сковороду капаем каплю масла и вытираем его салфеткой.
Жарим на умеренном огне.
Переворачиваем панкейк как на видео - когда сверху у него еще сырое тесто, но уже виднеются пузыри.
Когда вы так переворачиваете - панкейки с двух сторон будут иметь ровную красивую поверхность.
Переглянути цей допис в Instagram
Допис, поширений СМАЧНІ ДОМАШНІ РЕЦЕПТИ (@anny.cooking)
Если устали от обычных блинчиков, сохраните рецепт рулета с крем-сыром, который точно получится у каждого.
Готовится очень просто, быстро, а получается очень вкусно.
Последние новости
![додати ще новини](/_next/image?url=%2Fimg%2Ffi-br-refresh.png&w=48&q=75)