Топ-10 видів риби, які лікарі радять їсти для довголіття
www.rbc.ua
Wed, 23 Apr 2025 16:14:33 +0300
Риба одне з найкорисніших джерел білка, омега3 жирних кислот і вітамінів.
Але не вся риба однаково цінна для здоровя.
Названо види, які варто включити до раціону, аби зміцнити серце та досягти довголіття.
Про це повідомляє РБКУкраїна проект Styler з посиланням на сайт Today.
Яку рибу найкраще їсти Сардини Консервовані сардини багаті омега3 жирними кислотами морського походження, типом жиру, який, як відомо, бореться із запаленням і підтримує здоровя мозку, серця та обміну речовин.
Омега3 також може захистити від депресії. Окрім вмісту омега3, сардини також є одним із найкращих дієтичних джерел кальцію, оскільки одна банка містить стільки ж, скільки склянка молока.
Вони також природно багаті вітаміном D поживною речовиною, яка не тільки сприяє засвоєнню кальцію, але також відіграє вирішальну роль у імунній функції та здоровї кісток.
Лосось У той час як сардини займають перше місце серед найздоровіших риб, лосось є близьким суперником.
Він пропонує багато тих самих переваг із мякшим смаком.
Це чудове джерело корисних для серця омега3 жирних кислот і високоякісного білка, і, як і сардини, лосось також містить вітамін D.
Однією з поширених проблем, повязаних із морепродуктами, є ртуть і забруднення навколишнього середовища, але лосось залишається безпечним варіантом.
Форель Якщо ви шукаєте делікатнішу альтернативу лососю, то форель чудовий вибір.
Ці дві риби тісно повязані між собою і можуть використовуватися в рецептах як взаємозамінні, але форель має більш мякий і менш гострий смак, що робить її чудовим варіантом для тих, хто любить морепродукти.
Як і лосось, форель насичена білком корисними для серця омега3 жирними кислотами та основними поживними речовинами, включаючи вітамін D.
Арктичний голець Арктичний голець дуже схожий на сирого лосося, але коли ви його варите, він стає менш рожевим.
За смаком він більше схожий на форель.
Це робить його ще одним чудовим суперником, якщо ви новачок у сфері морепродуктів.
Риба багата на корисні омега3 жирні кислоти, які можуть допомогти запобігти хворобам серця та необхідні для здоровя та розвитку мозку.
Палтус Цю тверду білу рибу зазвичай продають як стейки, а не як філе, що робить її найкращим вибором для приготування на грилі.
Крім того, що палтус є чудовим джерелом нежирного білка, він забезпечує більше половини щоденної потреби у вітаміні B12.
Ця важлива поживна речовина підтримує здоровя нервів і допомагає організму перетворювати їжу в енергію, завдяки чому ви почуваєтеся якнайкраще.
Палтус містить більше ртуті, ніж деякі інші риби.
Щоб мінімізувати вплив, рекомендується їсти палтус не частіше одного разу на тиждень.
Тріска Тріска один із найнежирніших варіантів морепродуктів, приготована порція містить близько 100 калорій і містить 23 грами білка.
На додаток до вмісту білка, тріска містить вітаміни групи В, які відіграють вирішальну роль у перетворенні їжі в енергію для живлення клітин тіла.
Бранзіно Бранціно також відомий як середземноморський морський окунь це делікатесна біла риба, що лущиться, і зазвичай водиться в Середземному морі.
Це чудове джерело нежирного білка та вітаміну D ключової поживної речовини, яка підтримує імунну функцію, засвоєння кальцію та метаболізм глюкози.
Анчоуси Ця маленька жирна риба багата поживними речовинами, включаючи білок, омега3 і кальцій.
Вони також багаті селеном, антиоксидантом, який захищає клітини від пошкодження, яке може призвести до хвороб серця, раку та інших проблем зі здоровям.
Камбала Порція камбали містить менше 100 калорій і 15 г білка.
Зменшення споживання червоного та обробленого мяса за рахунок споживання більш здорової риби.
Наприклад, камбала може допомогти знизити ризик серцевих захворювань, раку та діабету 2 типу.
Тунець Консервований тунець це бюджетне та універсальне джерело білка, яке містить такі необхідні поживні речовини, як омега3 жирні кислоти, вітамін B12, залізо та селен.
Замість звичайного салату з тунцем спробуйте змішати консервований тунець з грецьким йогуртом і діжонською гірчицею та намажте на грінки.
Якщо ви шукаєте швидку їжу в середземноморському стилі, змішайте тунець з нарізаними помідорами, оливками та бальзамічним оцтом, а потім подавайте до листової зелені.
Чим корисна риба для здоровя Регулярне вживання риби принаймні двічі на тиждень, забезпечує низку поживних речовин, які сприяють загальному здоровю та профілактиці захворювань.
Високоякісне джерело білка Якщо вам потрібен нежирний білок, чудовим вибором є риба, яка містить незамінні амінокислоти, які допомагають довше залишатися ситими, що може підтримувати контроль ваги, зменшуючи почуття голоду між прийомами їжі.
Білок також має вирішальне значення для збереження мязової маси в міру старіння, відіграючи ключову роль у підтримці сили та метаболізму з часом.
Природне джерело вітаміну D Небагато продуктів природно містять вітамін D, але риба, особливо жирна, є одним із найкращих дієтичних джерел. Вітамін D необхідний для здоровя кісток, імунної функції та контролю запалення.
Захист від хронічних захворювань Вживання їжі, багатої рибою, повязане з меншим ризиком багатьох проблем зі здоровям.
Наприклад, люди, які харчуються рибою, можуть мати захист від високого кровяного тиску, хвороб серця та передчасної смерті від хвороб серця, депресії, ревматоїдного артриту та деменції. Вас може зацікавити Тренер назвав корисну альтернативу червоній рибі Названо рибу, яку категорично не варто їсти Що корисніше мясо чи риба
Останні новини
більше новин