UA
  • Новини
  • Відео
  • Популярні
  • Пошук
  • Програми
download white apps
Завантажити

Ціни на яйця різко впали перед Великоднем: чому саме зараз і що далі

www.rbc.ua
Wed, 16 Apr 2025 06:00:00 +0300
Ціни на яйця різко впали перед Великоднем: чому саме зараз і що далі

Ціни на яйця продовжують знижуватися перед Великоднем. Чому вартість яєць падає перед святами і чи варто чекати на ще більше зниження цін?

Детальніше про ситуацію з цінами на яйця – у матеріалі РБК-Україна.

Головне:

  • Що впливає на зниження вартості яєць цієї весни?
  • Скільки зараз коштують яйця і де найменші ціни?
  • Що впливає на собівартість яєць і що кажуть експерти?
  • Чи будуть зростати ціни на яйця найближчі тижні та місяці?
Яйця продовжують дешевшати

За даними Міністерства аграрної політики та продовольства України, ціна на десяток не фасованих курячих яєць за останні 2 тижні зменшилась на 5,2%. Цей тренд зберігається вже другий тиждень поспіль, що є нетиповим для передвеликоднього періоду, коли попит зазвичай зростає. Якщо 28 березня десяток яєць вартував 60,85 гривні, то 11 квітня було зафіксовано ціну 57,68 гривні за десяток яєць категорії С1.

Цікаво, що зазвичай саме напередодні Великодня українці купують яйця у великих обсягах – не лише для святкового столу, а й для фарбування та приготування традиційної випічки. Та цього року збільшення виробництва компенсувало попит, тож дефіциту не спостерігалося.

“Здешевлення відбулось слідом за попереднім подорожчанням у березні”, – зазначив у коментарі РБК-Україна Катеринич Олег, головний науковий співробітник державної дослідної станції птахівництва Інституту тваринництва НААН.

Причини здешевлення

Станом на березень 2025 року українські птахофабрики виробили понад 962 млн яєць, що значно більше, ніж у січні – 784 млн чи лютому – 787 млн, згідно з публікацією Віталія Коваля, міністра аграрної політики та продовольства. Виробники вийшли на сезонні піки продуктивності, зокрема завдяки кращим погодним умовам.

"У приватному секторі це особливо помітно – підвищується кількість яєць навіть у дрібних господарствах, які вносять свою частку у загальну пропозицію", – пояснює РБК-Україна аналітик українського клубу аграрного бізнесу (УКАБ) Максим Гопка.

За його словами, весна є традиційно активним періодом для відновлення птахопоголів’я. Господарства оновлюють поголів’я курей, збільшують обсяги виробництва, і це також сприяє зниженню ціни.

На вартість впливає не лише сезон

Велику роль у кінцевій вартості яєць відіграють собівартість кормів, витрати на електроенергію, логістику та навіть курс валют, адже деякі добавки імпортуються.

Експерт українського клубу аграрного бізнесу зазначив, що на сьогодні найбільше тиснуть на собівартість високі ціни на корми та нестабільні витрати на енергоносії. "Це дві ключові змінні, які формують роздрібну вартість", – додав він.

До прикладу, ціни на зернові та кукурудзу, основні компоненти кормів, навесні 2025 року залишаються високими через геополітичну ситуацію та коливання на світових ринках. Та попри це, внутрішнє виробництво поки в змозі балансувати ситуацію.

Фото: Яка сьогодні роздрібна вартість яєць і чи буде ціна знижуватись (Віталій Носач, РБК-Україна)

Роздрібні ціни на яйця

Хоча середня гуртова ціна на яйця продовжує знижуватися, роздрібна вартість у супермаркетах і на ринках залишається досить різною. Все залежить від бренду, способу упаковки, місця продажу та навіть формату магазину.

Станом на 14 квітня 2025 року спостерігаємо такі середні ціни по всеукраїнських торгових мережах:

  • Лук'янівський ринок, Київ (домашні яйця) – 80 грн за 10 штук. Продукт фермерського типу, часто без упаковки, з домашніх господарств.
  • Auchan – 52 грн за 10 яєць (продаються поштучно).
  • АТБ – 63,40 грн за упаковку з десяти яєць.
  • METRO – 69,58 грн за упаковку з десяти яєць.
  • Сільпо – 76,11 грн за упаковку з десяти яєць.
Чи сильно подешевшають яйця після Великодня

Попри те, що Великдень – це пік споживчого попиту, зростання цін цього року не сталося. Це обнадійливий сигнал для покупців, утім, не гарантія подальшого здешевлення.

"Ризиків для стабільного постачання немає, адже ми входимо в сезон, коли пропозиція зростає – особливо завдяки господарствам населення. Та не варто очікувати, що ціна суттєво впаде", – прогнозує аналітик з УКАБ.

Катеринич Олег також зазначає, що відбудеться сезонне здешевлення яєць і вартість може впасти нижче 50 гривень за десяток.

Зниження цін на яйця перед Великоднем стало несподіваним, але приємним для українців. Однак суттєвого здешевлення очікувати не варто – витрати на виробництво залишаються високими, а зовнішні ризики нікуди не зникли. Найближчим часом ринок яєць, швидше за все, залишатиметься стабільним, але уважним до змін на ринку кормів та енергоносіїв.

Нагадаємо, що загалом ціни на продукти, житло та зв’язок значно піднялись у порівнянні з минулим роком. Державна служба статистики повідомляє про 1,5% зростання споживчих цін.

Під час підготовки статті використали коментарі аналітика українського клубу аграрного бізнесу (УКАБ) Максима Гопки, коментарі Катеринича Олега, головного наукового співробітника державної дослідної станції птахівництва Інституту тваринництва НААН, публікацію Віталія Коваля, міністра аграрної політики та продовольства та інформацію з інтернет-ресурсів Auchan, АТБ, METRO, Сільпо.

Читати повністю

Останні новини

Гарантії безпеки на АЕС: Україна і МАГАТЕ підписали меморандум
Гарантії безпеки на АЕС: Україна і МАГАТЕ підписали меморандум
Міжнародне агентство з атомної енергії МАГАТЕ стане гарантом дотримання безпеки під час завершення будівництва додаткових блоків на Хмельницькій атомній електростанції.Джерело Офіс президентаД...
www.pravda.com.ua
Fri, 11 Jul 2025 02:20:58 +0300
Біткоїн оновив новий історичний максимум
Біткоїн оновив новий історичний максимум
Криптовалюта Bitcoin побила черговий історичний рекорд. Її вартість перевищила тисяч доларів.Про це повідомля РБК-Україна з посиланням на Binance.Згідно з даними торгів на біржі, вартість Bi...
www.rbc.ua
Fri, 11 Jul 2025 02:11:00 +0300
Вчені створили пластир, який блокує похмілля
Вчені створили пластир, який блокує похмілля
Вчені створили пластир, який повідомлятиме, що людина випила таку дозу алкоголю, яка може викликати жахливе похмілля. Його можна носити із собою, а попередження про необхідність припинити вживати а...
glavcom.ua
Fri, 11 Jul 2025 02:00:00 +0300
Десятки вибухів пролунали над Харківщиною: що відомо
Десятки вибухів пролунали над Харківщиною: що відомо
Близько години ночі липня в Чугуївській громаді Харківської області було гучно. У регіоні на момент цього була оголошена повітряна тривога.Про це повідомля РБК-Україна з посиланням на коресп...
www.rbc.ua
Fri, 11 Jul 2025 01:58:36 +0300
Мерц назвав умову для розблокування активів Росії: 500 млрд євро компенсації Україні
Мерц назвав умову для розблокування активів Росії: 500 млрд євро компенсації Україні
Росія може залишитися без доступу до своїх активів за кордоном, поки не викона важливу умову, яку озвучив канцлер ФРН Фрідріх Мерц. Йдеться про масштабну суму компенсації Україні.Про це повідомля...
www.rbc.ua
Fri, 11 Jul 2025 01:31:09 +0300
На Харківщині пролунало близько 10 вибухів – ЗМІ
На Харківщині пролунало близько 10 вибухів – ЗМІ
У ніч проти липня у Чугуївській громаді Харківської області пролунало близько вибухів.Джерело суспільний мовник СуспільнеДеталі Про серію вибухів ЗМІ та місцеві пабліки повідомили після...
www.pravda.com.ua
Fri, 11 Jul 2025 01:28:50 +0300
Росія атакує Україну БпЛА: мапа тривог
Росія атакує Україну БпЛА: мапа тривог
Військові закликають неігнорувати повітряну тривогу.
tsn.ua
Fri, 11 Jul 2025 01:26:02 +0300
«Вдень – виплати Україні, ввечері – розморожені активи». Мерц поставив умову Росії
«Вдень – виплати Україні, ввечері – розморожені активи». Мерц поставив умову Росії
Під час Міжнародної конференції з відновлення України, що розпочалась липня у Римі пролунала низка заяв про Україну.nbsp Канцлер Німеччини Фрідріх Мерц висунув умову росіянам, переда laquoГ...
glavcom.ua
Fri, 11 Jul 2025 01:19:33 +0300
Постачання зброї та санкції: Зеленський розкрив деталі зустрічі з американськими сенаторами
Постачання зброї та санкції: Зеленський розкрив деталі зустрічі з американськими сенаторами
Президент України Володимир Зеленський зустрівся в Римі з американськими сенаторами Ліндсі Гремом і Річардом Блюменталем. Сторони обговорили постачання зброї та антиросійські санкції.Про це повідо...
www.rbc.ua
Fri, 11 Jul 2025 01:07:00 +0300
Зеленський зустрівся з американськими сенаторами: що обговорювали
Зеленський зустрівся з американськими сенаторами: що обговорювали
Президент України Володимир Зеленський провів зустріч ізсенаторами США Ліндсі Гремом таРічардом Блюменталем.
tsn.ua
Fri, 11 Jul 2025 01:06:02 +0300
додати ще новини більше новин

Топ-новини

Львів потерпає від негоди: річка Зубра вийшла з берегів, автостоянки та дороги затоплені (фото)
Львів потерпає від негоди: річка Зубра вийшла з берегів, автостоянки та дороги затоплені (фото)
Тривожне пророцтво Ванги на 2025 рік: що чекає на Україну – прорив чи прірва?
Палають будинки, АЗС та гаражі: перші наслідки масованої атаки дронів на Київ
Оприлюднені перші фото наслідків атаки РФ по Шевченківському району Києва
Київ у вогні: після удару РФ зайнялися пожежі у багатоповерхівках
«Ганьба нам. Ми боїмося зупинити Путіна зараз». Австралійський генерал про обстріл Києва
Politico: Трамп підтримає законопроєкт про жорсткі санкції проти РФ, але є умова
У Єврокомісії звільнили перекладачку, яка записувала слова Зеленського
Відомий військовий назвав неочікувану дату закінчення війни в Україні: є кілька умов
Фінальний цвях кришку труни БРІКС забив Трамп, - Михайло Шейтельман
  • Про нас
  • Контакти
  • Правила користування
  • Програми