UA
  • Новини
  • Відео
  • Популярні
  • Пошук
  • Програми
download white apps
Завантажити

Ціни на яйця різко впали перед Великоднем: чому саме зараз і що далі

www.rbc.ua
Wed, 16 Apr 2025 06:00:00 +0300
Ціни на яйця різко впали перед Великоднем: чому саме зараз і що далі

Ціни на яйця продовжують знижуватися перед Великоднем. Чому вартість яєць падає перед святами і чи варто чекати на ще більше зниження цін?

Детальніше про ситуацію з цінами на яйця – у матеріалі РБК-Україна.

Головне:

  • Що впливає на зниження вартості яєць цієї весни?
  • Скільки зараз коштують яйця і де найменші ціни?
  • Що впливає на собівартість яєць і що кажуть експерти?
  • Чи будуть зростати ціни на яйця найближчі тижні та місяці?
Яйця продовжують дешевшати

За даними Міністерства аграрної політики та продовольства України, ціна на десяток не фасованих курячих яєць за останні 2 тижні зменшилась на 5,2%. Цей тренд зберігається вже другий тиждень поспіль, що є нетиповим для передвеликоднього періоду, коли попит зазвичай зростає. Якщо 28 березня десяток яєць вартував 60,85 гривні, то 11 квітня було зафіксовано ціну 57,68 гривні за десяток яєць категорії С1.

Цікаво, що зазвичай саме напередодні Великодня українці купують яйця у великих обсягах – не лише для святкового столу, а й для фарбування та приготування традиційної випічки. Та цього року збільшення виробництва компенсувало попит, тож дефіциту не спостерігалося.

“Здешевлення відбулось слідом за попереднім подорожчанням у березні”, – зазначив у коментарі РБК-Україна Катеринич Олег, головний науковий співробітник державної дослідної станції птахівництва Інституту тваринництва НААН.

Причини здешевлення

Станом на березень 2025 року українські птахофабрики виробили понад 962 млн яєць, що значно більше, ніж у січні – 784 млн чи лютому – 787 млн, згідно з публікацією Віталія Коваля, міністра аграрної політики та продовольства. Виробники вийшли на сезонні піки продуктивності, зокрема завдяки кращим погодним умовам.

"У приватному секторі це особливо помітно – підвищується кількість яєць навіть у дрібних господарствах, які вносять свою частку у загальну пропозицію", – пояснює РБК-Україна аналітик українського клубу аграрного бізнесу (УКАБ) Максим Гопка.

За його словами, весна є традиційно активним періодом для відновлення птахопоголів’я. Господарства оновлюють поголів’я курей, збільшують обсяги виробництва, і це також сприяє зниженню ціни.

На вартість впливає не лише сезон

Велику роль у кінцевій вартості яєць відіграють собівартість кормів, витрати на електроенергію, логістику та навіть курс валют, адже деякі добавки імпортуються.

Експерт українського клубу аграрного бізнесу зазначив, що на сьогодні найбільше тиснуть на собівартість високі ціни на корми та нестабільні витрати на енергоносії. "Це дві ключові змінні, які формують роздрібну вартість", – додав він.

До прикладу, ціни на зернові та кукурудзу, основні компоненти кормів, навесні 2025 року залишаються високими через геополітичну ситуацію та коливання на світових ринках. Та попри це, внутрішнє виробництво поки в змозі балансувати ситуацію.

Фото: Яка сьогодні роздрібна вартість яєць і чи буде ціна знижуватись (Віталій Носач, РБК-Україна)

Роздрібні ціни на яйця

Хоча середня гуртова ціна на яйця продовжує знижуватися, роздрібна вартість у супермаркетах і на ринках залишається досить різною. Все залежить від бренду, способу упаковки, місця продажу та навіть формату магазину.

Станом на 14 квітня 2025 року спостерігаємо такі середні ціни по всеукраїнських торгових мережах:

  • Лук'янівський ринок, Київ (домашні яйця) – 80 грн за 10 штук. Продукт фермерського типу, часто без упаковки, з домашніх господарств.
  • Auchan – 52 грн за 10 яєць (продаються поштучно).
  • АТБ – 63,40 грн за упаковку з десяти яєць.
  • METRO – 69,58 грн за упаковку з десяти яєць.
  • Сільпо – 76,11 грн за упаковку з десяти яєць.
Чи сильно подешевшають яйця після Великодня

Попри те, що Великдень – це пік споживчого попиту, зростання цін цього року не сталося. Це обнадійливий сигнал для покупців, утім, не гарантія подальшого здешевлення.

"Ризиків для стабільного постачання немає, адже ми входимо в сезон, коли пропозиція зростає – особливо завдяки господарствам населення. Та не варто очікувати, що ціна суттєво впаде", – прогнозує аналітик з УКАБ.

Катеринич Олег також зазначає, що відбудеться сезонне здешевлення яєць і вартість може впасти нижче 50 гривень за десяток.

Зниження цін на яйця перед Великоднем стало несподіваним, але приємним для українців. Однак суттєвого здешевлення очікувати не варто – витрати на виробництво залишаються високими, а зовнішні ризики нікуди не зникли. Найближчим часом ринок яєць, швидше за все, залишатиметься стабільним, але уважним до змін на ринку кормів та енергоносіїв.

Нагадаємо, що загалом ціни на продукти, житло та зв’язок значно піднялись у порівнянні з минулим роком. Державна служба статистики повідомляє про 1,5% зростання споживчих цін.

Під час підготовки статті використали коментарі аналітика українського клубу аграрного бізнесу (УКАБ) Максима Гопки, коментарі Катеринича Олега, головного наукового співробітника державної дослідної станції птахівництва Інституту тваринництва НААН, публікацію Віталія Коваля, міністра аграрної політики та продовольства та інформацію з інтернет-ресурсів Auchan, АТБ, METRO, Сільпо.

Читати повністю

Останні новини

На Дніпропетровщині російський КАБ знищив оселю рятувальника, який відпочивав вдома
На Дніпропетровщині російський КАБ знищив оселю рятувальника, який відпочивав вдома
Про це повідомля пресцентр ДСНС України у Дніпропетровській області, переда RegioNews.Відомо, що в момент атаки російського КАБа надзвичайник відпочивав вдома після добового чергування. На щаст...
regionews.ua
Fri, 11 Jul 2025 00:25:11 +0300
Перша зброя від Трампа: що увійде до пакету – дані Reuters
Перша зброя від Трампа: що увійде до пакету – дані Reuters
Президент США Дональд Трамп уперше використа свої президентські повноваження, щоб дати зброю Україні. Про це пише Reuters, інформу laquoГлавкомraquo.laquoЦей крок свідчить про нову зацікав...
glavcom.ua
Fri, 11 Jul 2025 00:23:15 +0300
Трамп уперше надасть Україні зброю своїм власним указом, – ЗМІ
Трамп уперше надасть Україні зброю своїм власним указом, – ЗМІ
Президент США Дональд Трамп уперше після повернення на посаду готу новий пакет військової допомоги Україні, який буде надано за президентськими повноваженнями щодо скорочення військових ресурсів....
www.rbc.ua
Fri, 11 Jul 2025 00:18:54 +0300
11 липня: яке сьогодні свято, традиції та заборони
11 липня: яке сьогодні свято, традиції та заборони
липня відзначаться Всесвітній день народонаселення та день шоколаду. Віряни вшановують памrsquoять Княгині Ольги.Всесвітній день народонаселення липня відзначаться Всесвітній день народ...
glavcom.ua
Fri, 11 Jul 2025 00:07:36 +0300
Добропілля потерпає від навали FPV-дронів. DeepState повідомив головну мету окупантів
Добропілля потерпає від навали FPV-дронів. DeepState повідомив головну мету окупантів
Аналітики прокту DeepState повідомили оновлені дані запущених по Добропіллю FPV-дронів. За липня та ніч на липня ворог запустив по місту понад сотню FPV-дронів, переда laquoГлавкомraquo....
glavcom.ua
Fri, 11 Jul 2025 00:04:11 +0300
Литва виділить Україні 21 млн євро для відбудови та модернізації системи освіти, що постраждала від війни
Литва виділить Україні 21 млн євро для відбудови та модернізації системи освіти, що постраждала від війни
Про це повідомля Міністерство освіти і науки України.На Конференції з питань відновлення України в Римі липня міністр закордонних справ Литви Кястутіс Будріс та перший заступник міністра освіти...
espreso.tv
Fri, 11 Jul 2025 00:04:00 +0300
День ангела 11 липня: кого та як вітати з іменинами
День ангела 11 липня: кого та як вітати з іменинами
липня року який нині день ангела таяквітати зіменинами читайте вматеріалі ТСН.ua.
tsn.ua
Fri, 11 Jul 2025 00:01:00 +0300
Перестановки у Кабміні: ЗМІ дізналися, яких міністрів можуть звільнити
Перестановки у Кабміні: ЗМІ дізналися, яких міністрів можуть звільнити
УЗМІ дізналися, щоміністра охорони здоровя таміністра освіти танауки можуть звільнити.
tsn.ua
Thu, 10 Jul 2025 23:57:39 +0300
Зеленський: Присутність США на зустрічі "коаліції рішучих" – сигнал підтримки від Трампа
Зеленський: Присутність США на зустрічі "коаліції рішучих" – сигнал підтримки від Трампа
Президент Володимир Зеленський назвав участь американських представників у засіданні коаліції рішучих липня важливим сигналом, що свідчить про підтримку України з боку адміністрації Дональда Т...
www.pravda.com.ua
Thu, 10 Jul 2025 23:55:10 +0300
Сяйво наших предків: 7 давньоукраїнських жіночих імен, від яких перехоплює дух
Сяйво наших предків: 7 давньоукраїнських жіночих імен, від яких перехоплює дух
Українська культура багата на імена зі справжнім духом предків mdash кожне з них несе у собі символізм, силу, красу.Ось добірка семи чарівних імен для дівчат, які проказують історію та магію рід...
znaj.ua
Thu, 10 Jul 2025 23:50:00 +0300
додати ще новини більше новин

Топ-новини

Львів потерпає від негоди: річка Зубра вийшла з берегів, автостоянки та дороги затоплені (фото)
Львів потерпає від негоди: річка Зубра вийшла з берегів, автостоянки та дороги затоплені (фото)
Чи справді РФ вдарила по F-16 та Mirage у Луцьку? Відповідь експерта
Палають будинки, АЗС та гаражі: перші наслідки масованої атаки дронів на Київ
В Україні масштабна повітряна тривога через атаку «шахедів»
Оприлюднені перші фото наслідків атаки РФ по Шевченківському району Києва
Київ у вогні: після удару РФ зайнялися пожежі у багатоповерхівках
«Ганьба нам. Ми боїмося зупинити Путіна зараз». Австралійський генерал про обстріл Києва
Трамп погоджується підписати нові санкції проти РФ, але за однієї умови — Politico
Тривожне пророцтво Ванги на 2025 рік: що чекає на Україну – прорив чи прірва?
Трамп зробив нову заяву щодо призупинки постачання зброї Україні
  • Про нас
  • Контакти
  • Правила користування
  • Програми