Великдень 2025. Як приготувати дубайську паску: рецепт, що підкорив мережу
glavcom.ua
Mon, 14 Apr 2025 16:28:58 +0300
Цьогоріч паска перестала бути лише символом Великодня вона стала справжнім простором для кулінарної творчості.
У тренді незвичайні форми, оригінальні начинки та декор, який вражає.
Хітом сезону стала дубайська волохата паска, або як її ще називають паска з волоссям янгола.
Легка, ефектна і неймовірно ніжна вона підкорила соцмережі та серця гурманів по всьому світу.
Главком розповідає як приготувати таку паску власноруч.
Як приготувати дубайську паску покрокова інструкція Рецепт розрахований на три середні паски пухка шоколадна основа, начинка з фісташкової пасти та хрусткий шар катаіфі.
На опару дріжджі 45 г.
молоко тепле 300 мл.
цукор 3 ст.
л.
борошно 3 ст.
л.
Зробіть опару з молока, дріжджів, цукру та борошна.
Вимішайте все до однорідності та відкладіть в тепле місце на 20 хв.
Переглянути цей допис в Instagram Допис, поширений КАТЯ РИБАЛКА sheri Для тіста вісім жовтків.
200 г цукру.
ванільний цукор 10 г.
дрібка солі.
650 г борошна.
150 г какаопорошку.
150 г мякого вершкового масла.
Перетерти все разом, потім змішати з опарою.
Поступово вводьте борошно і какао.
Замішуйте тісто, поки воно не стане еластичним і гладким.
Потім додайте мяке вершкове масло і добре вимісіть, щоб масло повністю увійшло в тісто.
Накрийте тісто рушником і залиште в теплому місці на 1,52 години, щоб воно добре піднялося.
Готове тісто розділіть на три частини.
Викладіть його у форми, заповнюючи їх приблизно на третину обєму.
Накрийте і дайте підійти ще на 40 хв.
Випікайте паски в розігрітій до 180C духовці близько 40 хв.
Нагадаємо, дружина принца Гаррі Меган Маркл показала в Instagram паску, яку її чоловік привіз з України.
Марк виклала історію в Instagram, де вона разом з дітьми розділяє українську паску на шматочки та підписала Особливий подарунок тато привіз з України.
До слова, 1519 квітня у столиці пройдуть продуктові сільськогосподарські ярмарки.
Організатори закликають відвідувачів дбати про власну безпеку та слідувати в укриття під час оголошення повітряної тривоги.
Останні новини
більше новин