Як зробити звичайну сковорідку антипригарною: простий трюк
www.rbc.ua
Thu, 10 Apr 2025 10:00:00 +0300
Антипригарна сковорідка корисний та зручний помічник на кухні, але ціна на неї може бути високою.
Але замість того щоб витрачати гроші на дорогі антипригарні покриття, можна зробити це самостійно, за допомогою кількох простих трюків.
РБКУкраїна проект Styler з посиланням на видання Huffpost розповідає, як зі звичайної сковорідки зробити антипригарну.
Як зробити антипригарну поверхню на алюмінієвій чи нержавіючій сковорідці Візьміть сковорідку з алюмінію або нержавіючої сталі, нагрійте її на середньому вогні кілька хвилин.
Як перевірити, чи готова сковорідка до покриття Крапніть на неї трохи води якщо краплі починають танцювати, то час додавати олію Лийте її достатньо, щоб покрити всю поверхню сковорідки, і нагрівайте до моменту, коли олія почне мерехтіти.
Цей процес можна повторювати щоразу після миття, щоб не забути про антипригарний ефект.
Як підготувати чавунні та вуглецевосталеві сковорідки Щоб зробити чавунну чи вуглецеву сковорідку антипригарною, вам доведеться її запустити.
Спочатку покрийте сковорідку тонким шаром олії, а потім поставте її в розігріту до 190C духовку на годину.
Увага Не перегрівайте, інакше сковорідка може почати випікатися неправильно. Після цього вона буде готова до використання, а для підтримання антипригарних властивостей регулярно змащуйте її після кожного миття.
Цей процес перетворить вашу сковорідку на незамінного помічника Звичайна олія і висока температура і сковорідку можна зробити антипригарною фото Freepik.com Як вибрати олію для створення антипригарного покриття Не всі олії підходять для цього важливого процесу.
Для створення антипригарного покриття вибирайте олії з високою точкою димлення канолову, авокадову чи рафіновану кокосову.
Вони не будуть горіти при високих температурах і забезпечать надійне покриття. А ось оливкова чи нерафінована кокосова олія з низькою точкою димлення не підходять для цієї мети вони можуть почати диміти і псувати поверхню сковорідки.
Вибір правильного масла це перший крок до ідеальної антипригарної сковорідки Як доглядати за антипригарними сковорідками Щоб ваша сковорідка завжди була в чудовому стані, не забувайте доглядати за нею після кожного використання.
Після готування дайте сковорідці охолонути і мийте її вручну з теплою водою та мяким миючим засобом. Важливо не використовувати абразивні губки, щоб не пошкодити покриття.
Після миття ретельно висушіть сковорідку, а потім змастіть її тонким шаром олії.
Так ви збережете її антипригарні властивості та продовжите її службу на довгі роки Вас може зацікавити З чим змішати колу, щоб отримати потужний універсальний очищувач 10 лайфхаків, які знищать будьякі неприємні запахи та зроблять вашу оселю ароматною 5 способів делікатно усунути іржу з будьяких речей
Останні новини
більше новин