Названо суперкорисний сніданок, про який усі забувають: готується дуже легко
www.rbc.ua
Thu, 10 Apr 2025 08:50:18 +0300
Чіапудинг це не просто модний тренд із соцмереж, а справжній суперсніданок, які більшість недооцінюють.
Його користь, універсальність та легкість приготування роблять його ідеальним вибором для тих, хто хоче почати день зі здорової тарілки.
Про це повідомляє РБКУкраїна проект Styler з посиланням на сайт Еating well.
Чим корисний пудинг з насіння чіа Містить багато клітковини Насіння чіа може бути крихітним, але воно містить велику кількість клітковини.
Лише близько 2 столових ложок містить вражаючі 10 грамів харчових волокон приблизно 36 від рекомендованої добової норми для більшості дорослих. Рецепт передбачає 2 столові ложки насіння чіа разом із фруктами, що збільшує клітковину до 11 грамів на порцію. Більшість клітковини в насінні чіа це розчинна, яка утворює гелеподібну речовину в кишківнику, яка уповільнює травлення та сприяє ситості.
Експерт з харчування Венді Базіліан розповіла, що ця гелеподібна клітковина затримує спорожнення шлунка, сприяє регулярній дефекації та може сприяти відчуттю ситості після їжі. Дослідження показали, що чіа має здатність перетворювати глюкозу на вуглеводи з повільним вивільненням і підтримувати вас ситішим довше, ніж льон.
Багатий омега3 жирними кислотами Насіння чіа є одним із найкращих рослинних джерел омега3 жирних кислот, які підтримують серце, мозок і загальний стан здоровя.
У них особливо багато АЛК альфаліноленової кислоти, яку організм може перетворювати в інші важливі омега3. Високе споживання АЛК було повязане зі зниженням запалення, зниженням холестерину та ризику серцевих захворювань. Для тих, хто дотримується більш рослинної дієти, насіння чіа це простий спосіб задовольнити потребу в омега3 лише 2 столовими ложками на день.
Легкість приготування Чіапудинг може бути одним із найпростіших сніданків, які ви можете приготувати.
Для цього не потрібно готувати, лише швидко розмішати насіння чіа в улюбленому молоці та дати трохи постояти в холодильнику.
Після охолодження протягом кількох годин або ночі насіння вбирає рідину та стає кремовою, схожою на пудинг.
Він добре зберігається в холодильнику до трьох днів, що робить його ідеальним для приготування кількох пудингів заздалегідь.
Спробуйте змішати різні фрукти, такі як нарізані банани, ягоди або персики, різні горіхи, такі як мигдаль, фісташки або волоські горіхи.
Додайте дрібку кориці або какаопорошку для додаткового смаку.
Чіапудинг фото Freepik Інші поради щодо вживання більше клітковини Щоденна рекомендована кількість клітковини коливається від 25 до 38 грамів залежно від віку та статі.
Чіапудинг чудовий спосіб почати день із клітковини, але важливо віддавати перевагу клітковині протягом усього дня. Ось кілька простих способів споживати більше клітковини Вибирайте цільнозернові продукти заміна білого хліба, макаронних виробів і рису на цільнозернові сорти це невелика зміна, але з часом може мати суттєве значення.
Спробуйте такі варіанти, як кіноа, коричневий рис, булгур або цільнозерновий хліб Наповніть половину тарілки фруктами та овочами овочі та фрукти, особливо якщо ви їсте шкірку, є чудовим джерелом клітковини.
Прагніть додавати фрукти чи овочі до кожного прийому їжі та змішуйте кольори, щоб отримати більше поживних речовин Не забувайте про бобові сочевиця, чорна квасоля і нут багаті як клітковиною, так і рослинним білком.
Це простий, бюджетний спосіб збільшити споживання клітковини.
Додавайте їх у супи, рагу чи салати Вас може зацікавити Відомо, о котрій годині треба снідати, щоб жити довше Що їсти, щоб мозок працював на 100 вже зранку Названо страви, які не варто їсти на сніданок
Останні новини
більше новин