Як очистити варені яйця: топ-3 лайфхаки, які зекономлять вам час і нерви
www.rbc.ua
Wed, 09 Apr 2025 19:37:00 +0300
Великдень це свято, коли яйця грають важливу символічну роль.
Але очищення варених яєць це завдання, яке може зіпсувати навіть найспокійніший ранок.
Які є хитрощі, щоб спростити цю справу РБКУкраїна проєкт Styler розповідає, як зробити очищення яєць легким та швидким.
Занурення в холодну воду Одразу після варіння покладіть яйця у миску з холодною водою або навіть льодом.
Температурний шок зупиняє процес варіння і сприяє утворенню прошарку між білком та шкарлупою.
Через кілька хвилин яйце можна злегка постукати об стіл, і шкарлупа зніметься цілими шматками. Вода також заповнює мікротріщини, створюючи ковзкий ефект, який полегшує очищення.
Цей метод простий, доступний і не потребує додаткових інструментів.
Особливо корисний, коли потрібно почистити багато яєць одразу. Порада не шкодуйте холодної води краще, щоб яйця повністю занурювались.
Струшування в банці або склянці Цей лайфхак підходить тим, хто не хоче копирсатися з кожним яйцем окремо. Покладіть варене яйце в банку, додайте трохи води, закрийте кришкою та гарно потрясіть.
За кілька секунд шкарлупа потріскає з усіх боків і майже сама зійде.
Той самий ефект можна досягти у звичайній склянці, просто накривши її долонею. Вода потрапляє під шкарлупу, розділяючи її від білка саме це і робить чистку такою легкою.
Цей спосіб особливо зручний, коли готуєте великі порції. Трішки шуму і чисті яйця готові На Великдень важливо не тільки створити красиві крашанки, але і легко очистити їх фото Freepik.com Ложка або повітряна кишеня З тупого кінця яйця зазвичай знаходиться повітряна кишеня саме з неї й варто починати чистити.
Розбийте шкарлупу в цьому місці, трішки зніміть її та вставте столову ложку між білком і шкаралупою.
Повільно проводьте ложкою, відокремлюючи білок це дозволяє зберегти яйце цілим.
Інший варіант метод видування розбийте яйце з обох боків і сильно дмухніть з одного кінця.
Якщо все зроблено правильно, білок вилітає сам.
Обидва методи вимагають трохи вправності, але результат того вартий. Вас може зацікавити Як приготувати паску без дріжджів за 1 годину Як приготувати ніжний паштет для великоднього сніданку Рецепт домашнього хліба на Великдень без зайвого клопоту Під час підготовки матеріалу використовувалися джерела сайти Real Simple та Lifehacker.
Останні новини
більше новин