Чому каву варто замінити на зелений чай: думка японських науковців
glavcom.ua
Fri, 07 Feb 2025 13:05:47 +0200
Зелений чай може знизити ризик розвитку недоумства, стверджують вчені.
Нещодавнє японське дослідження показало, що у людей похилого віку, які регулярно вживають цей напій, менше уражень у білій речовині мозку, повязаних з деменцією.
Про це пише The Telegraph.
Хоча кава має протизапальні властивості, у довгостроковій перспективі вона не має такого ж позитивного ефекту, як зелений чай.
Хоча було доведено, що кава, яка містить 102200 мг кофеїну на 230 мл 80 мг на 230 мл розчину, має протизапальну дію, у довгостроковій перспективі вона не має такого позитивного ефекту, як зелений чай, який містить меншу кількість 3050 мг на чашку, йдеться у статті.
Одним з його ключових компонентів є катехіни, особливо епігалокатихін галлат EGCG, який нейтралізує вільні радикали і запобігає запаленню.
За даними дослідження, зелений чай може перешкоджати накопиченню амілоїду речовини, повязаної з хворобою Альцгеймера.
Він також здатний знижувати артеріальний тиск, що робить його корисним для мозку.
Дієтолог Роб Хобсон рекомендує включати його до ранкового раціону, проте для відчутного ефекту необхідно випивати від трьох до восьми чашок на день.
Крім користі для мозку, зелений чай може запобігати серцевосудинним захворюванням.
Огляд досліджень 2022 року підтвердив, що він знижує артеріальний тиск та рівень ліпідів у крові.
Також є докази, що його регулярне вживання прискорює метаболізм, допомагаючи у боротьбі із зайвою вагою.
При цьому одним із факторів ризику серцевосудинних захворювань залишається високий рівень поганого холестерину.
Основними його джерелами є продукти з високим вмістом насичених жирів та трансжирів, тому їхнє споживання слід обмежувати.
Наприклад, високий вміст насичених жирів у беконі сприяє зростанню рівня ліпопротеїнів низької щільності ЛПНЩ, так званого поганого холестерину.
Нагадаємо, чай другий за популярністю напій у світі після води.
Проте 80 продажів посідає чорний чай, хоча корисні властивості зеленого вище. Чай у поєднанні зі збалансованою дієтою може надати відмінний результат, прискорюючи схуднення та покращуючи загальне самопочуття.
Останні новини
більше новин