Названо небезпечний овоч, який може "забирати" молодість
www.rbc.ua
Sun, 26 Jan 2025 08:45:47 +0200
Деякі овочі, які ми звикли вважати корисними, можуть мати несподіваний негативний вплив на організм.
Дієтологи звернули увагу на баклажан овоч, який, за певних умов, може негативно впливати на здоровя та зовнішній вигляд людини.
Чому саме цей овоч забирає молодість читайте в матеріалі РБКУкраїна проект Styler.
Чим небезпечний баклажан Баклажан містить соланін токсичну речовину, яка у великих кількостях може спричинити інтоксикацію організму.
Соланін накопичується в недозрілих або перестиглих плодах, а також у плодах, що зберігалися тривалий час.
Підвищений вміст цієї речовини може викликати запальні процеси в організмі проблеми зі шлунковокишковим трактом зниження рівня енергії, що може прискорювати процеси старіння клітин.
Вплив на молодість та зовнішність Запальні процеси, які провокує надмірне споживання баклажанів, сприяють окислювальному стресу одному з головних факторів старіння шкіри.
Це може призвести до ранньої появи зморшок, втрати еластичності шкіри та погіршення її кольору.
Кому слід бути обережним Людям із чутливим шлунком, проблемами з нирками або суглобами рекомендується обмежити вживання баклажанів.
У їхньому складі також є щавлева кислота, яка може викликати дискомфорт у таких випадках.
Як уникнути небезпеки Щоб знизити ризик, дієтологи радять вживати тільки стиглі баклажани термічно обробляти овоч перед споживанням не зберігати баклажани надто довго, особливо за кімнатної температури.
Баклажан цінний продукт, багатий на вітаміни, клітковину та антиоксиданти.
Проте важливо знати міру та стежити за якістю овоча, щоб уникнути негативного впливу на здоровя.
Читайте про фрукти і овочі, які найкраще їсти зі шкіркою.
До речі, ми писали, що розвіяно найбільший міф про квашені продукти та соління, у який всі вірять.
При написанні матеріалу використовувалися наступні джерела сайти про здоровя Healthline і WebMD, видання MedicalNewsToday.
Останні новини
більше новин