Любиш ананас у піці? Готуй 5 тисяч гривень: англійська піцерія кинула виклик гурманам
znaj.ua
Sun, 19 Jan 2025 06:50:00 +0200
Питання про те, чи варто класти ананас на піцу, продовжує бути одним із найспірніших у світі кулінарії.
Все почалося ще у 1960х, коли канадський шефкухар Сем Панапулос створив гавайську піцу з ананасом та шинкою, порушивши всі італійські кулінарні традиції.
З того часу цей експеримент породив цілу хвилю дебатів, які не вщухають і досі, пише CNN.
Тепер у британському Норвічі піцерія Lupa вирішила підняти ставки і поставила на своє меню піцу з ананасом за цілих 100 фунтів близько 5 тисяч гривень Так, за 100 фунтів ти можеш її купити.
Замов і шампанське Давай, монстр, йдеться в меню закладу.
Це далеко не найдорожча піца з ананасом нещодавно у Каліфорнії за червоний ананас попросили майже 400 доларів.
Але така ціна зовсім не жарт.
Шефкухар Lupa, Квін Джіаноран, зізнався, що ананас у піці це спірний вибір Ні ананасу.
Я кажу ні ананасу .
Поки що замовлень на супердорогу піцу не було, але в ресторані з нетерпінням чекають на результати опитування, щоб зрозуміти, чи варто додавати ананас в меню на постійній основі.
Цікаво, що у Норвічі ананас лідирує у голосуванні, і вже 62 респондентів готові його підтримати.
Однак, незважаючи на таку популярність, навіть у Неаполі, батьківщині піци, деякі піцайоло нещодавно почали пропонувати піцу гавайську.
Неаполітанський шеф Джино Сорбільо додав ананас у своє меню, намагаючись зруйнувати упередженість щодо цього незвичайного поєднання.
Суперечки навколо піци з ананасом іноді стають настільки спекотними, що можуть призвести навіть до політичних наслідків.
У 2017 році президент Ісландії Гудні Йоганнессон був змушений розяснити, що він не збирається забороняти ананасову піцу в країні, незважаючи на свою нелюбов до цієї страви.
Тож, можливо, через кілька років ціна в 100 фунтів за піцу з ананасом стане нормою, а дебати про смаки та уподобання продовжать розпалювати палкі обговорення.
Нагадаємо, у НьюЙорку стає популярним їсти смажених морських свинок готують цілком, навіть із зубами Раніше ми писали про те, що ведучий Top Gear на старості купив бар, але тепер скаржиться відвідувачі за тиждень вкрали 100 кухлів.
Крім того, піцу більше не захочеться рецепт дуже смачної галети з томатами та куркою
Останні новини
більше новин