Вартість популярного в Україні продукту встановила рекорд
ua.korrespondent.net
Sun, 05 Jan 2025 07:50:00 +0200
Вартість часнику в Україні встановила абсолютний рекорд, перевищивши 200 гривень за кілограм.
Про це повідомляє EastFruit.
із середини грудня ціни на часник у супермаркетах впевнено утримується вище 200 грн/кг, що стало абсолютним максимумом. За словами експертів, постійного вирощування в Україні немає переважно продаються дрібні партії з городів, вони різної якості та сортів, тому не підходять ні для торгових мереж, ні для промислової переробки.
В Україні важко знайти навіть декілька товарних партій, а імпорт якісного часнику занадто дорогий.
Основні причини подорожчання часнику зростання попиту на нього в Європі у німецьких та австрійських супермаркетах середня ціна часнику становить близько 6 євро, хоча трапляється і майже по 20 євро/кг пропозиція відстає від попиту 2024 року головний виробник часнику в ЄС, Іспанія, вперше за три роки повністю вичерпала запаси.
Вичерпалися навіть запаси альтернативних постачальників із Південної Америки.
У Європейському Союзі також діють квоти на імпорт часнику з Китаю, але їх уже вичерпали, тож тепер його завозять зі сплатою штрафів 1200 євро за тонну.
Попри це часник продовжують купувати.
За даними Держстату, з 2020 року площа вирощування часнику в Україні скоротилася на 15 до 21 тис.
га.
Вирощуванням займаються дрібні та сімейні господарства, і експерти не виключають, що офіційні цифри перевищені.
Раніше повідомлялося, що інфляція в Україні подолала психологічний рубіж.
Підраховано, скільки цього року коштує зготувати 12 страв на Святвечір Новини від Корреспондент.net в Telegram та WhatsApp.
Підписуйтесь на наші канали https//t.me/korrespondentnet та WhatsApp
Останні новини
більше новин