Напередодні Різдва в Європі рекордно підскочили ціни на популярний продукт
glavcom.ua
Mon, 23 Dec 2024 04:00:00 +0200
Ціни на вершкове масло у країнах вропейського Союзу в середньому зросли на 19.
Найвище зростання зафіксовано у Словаччині та Польщі майже 50.
Про це пише Euronews.
Напередодні різдвяних свят вропейці зіштовхнулися зі зростанням цін на вершкове масло.
У 26 країнахчленах вропейського Союзу ціна на вершкове масло з жовтня 2023 року до жовтня 2024 року зросла в середньому на 19.
Згідно з даними С, у Словаччині зростання склало 49, а в Німеччині та Чехії 40 і, судячи з повідомлень, ціна продовжу зростати.
У Німеччині 250грамова упаковка вершкового масла тепер кошту від 2,40 до 4 вро, залежно від марки та якості.
За словами економіста, аналітика ринку продовольства і сільського господарства PKO Bank Polski у Варшаві Маріуша Дзивульського, зростання цін результатом глобальної нестачі молока, спричиненої зниженням виробництва, зокрема в США і вершкового масла Нової Зеландії, що входить до трійки найбільших світових експортерів.
вропейське вершкове масло, як правило, ма вищий вміст жиру, ніж масло, що продаться в США.
Крім того, воно продаться на вагу у стандартній упаковці, тому виробники продуктів харчування не можуть приховати зростання цін шляхом зменшення її розмірів.
Проблема максимально зачепила Польщу Вершкове масло настільки важливе для Польщі, що уряд створив стратегічні резерви, нарівні з природним газом та вакцинами проти Covid19.
Уряд оголосив про продаж 1000 тонн вершкового масла з резервів у відповідь на різке зростання цін.
За даними Національного центру підтримки сільського господарства, ціна на вершкове масло у Польщі зросла на 11,4 з початку листопада та на 49,2 за весь останній рік, досягнувши до 8 грудня майже 37 злотих приблизно 8,7 вро за кілограм.
За словами директорки Польської молочної палати Агнешки Малишевської, деякі споживачі вирішують, де робити покупки, виходячи з вартості вершкового масла, що призвело до цінових війн між продуктовими мережами, які часом штучно підтримували низькі ціни на шкоду виробникам.
Малишевська вважа, що зростання вартості масла пояснються внутрішніми, специфічними для С, та глобальними проблемами.
Вона стверджу, що основною причиною в Польщі нестача молочного жиру, спричинена тим, що фермери закривають свої підпримства через низьку прибутковість та важку роботу.
Директорка Польської молочної палати та інші експерти також називають причиною зниження виробництва молока зростання цін на енергоносії через повномасштабне вторгнення РФ в Україну.
Економіст Маріуш Дзивульський також вважа, що фактором зниження виробництва можна вважати посуху.
За його словами, падіння цін на молоко минулого року перешкоджало інвестиціям та підштовхнуло виробників у С до виробництва більшої кількості сиру, який забезпечу вищу рентабельність.
Південна вропа заміню масло на оливкову олію Країни Південної вропи, які значно більше покладаються на оливкову олію, менше страждають від зростання цін на вершкове масло.
З минулого року вартість вершкового масла в Італії зросла в середньому на 44, згідно з даними компанії CLAL, яка займаться аналізом молочного ринку.
Італія займа сьоме місце в вропі з виробництва вершкового масла, але оливкова олія кращою навіть при виготовленні деяких десертів.
Тому ціна на вершкове масло у жителів Апеннін не виклика великої тривоги.
Нагадамо, вартість вершкового масла у Німеччині досягла рекордного рівня.
У бюджетному німецькому магазині упаковка масла вагою 250 грамів кошту майже 2,40 вро, що на 10 центів більше за попередній рекорд, встановлений у серпні 2023 року.
Інфляція в Німеччині впала до найнижчого рівня за останні три роки, але ціна на вершкове масло зросла настільки, що, за оцінкою німецьких ЗМІ, воно ста товаром люкс.
Останні новини
більше новин