Борщ будемо їсти лише на свята: ціни на овочі зросли на 170% - що радять експерти
kyiv.znaj.ua
Sat, 21 Dec 2024 11:20:00 +0200
Цього сезону українці відчувають суттве зростання цін на овочі борщового набору.
Причина несприятливі погодні умови та зменшення врожайності.
За словами Олександра Хорева, координатора прокту EastFruit Weekly Ukraine, ціни на капусту, моркву, картоплю та буряк суттво перевищують минулорічні показники.
Наприклад, капуста подорожчала на 170, морква на 120, картопля на 80, а буряк на 40.
Площі під овочами були достатні, але через спеку в липні врожайність впала.
У багатьох господарствах вдалося зібрати менше половини від запланованого, зазнача експерт.
Проблеми торкнулися й фруктів високоякісні яблука подорожчали на 50 через літню посуху.
Схожа ситуація спостерігаться на ринку тепличних овочів.
Аналітик Українського клубу аграрного бізнесу Максим Гопка поясню, що значна частина овочів та фруктів з відкритого ґрунту цього року зіпсована через екстремальні температури.
Багато агрокомпаній не мають доступу до систем зрошування, і це стало ключовою проблемою.
Зараз огірки та томати дорожчі на 40, ніж торік, причому основну частину Україна імпорту, розповіда аналітик.
Експерти попереджають, що ціни на овочі продовжать зростати до весни.
Якщо українцям де зберігати продукти, вони радять купувати їх завчасно.
Ціни на борщовий набір традиційно зростають у березніквітні, коли у сховищах закінчуються запаси якісної продукції.
Це стосуться й цибулі, яка може подорожчати до квітня, оскільки перший врожай ми зазвичай отримумо лише на початку літа, коменту Олександр Хорев.
Також імпорт, який покрива дефіцит навесні, зазвичай дорожчий через девальвацію гривні.
А війна та високі ціни на енергоносії роблять вирощування тепличних овочів у прохолодний сезон економічно невигідним.
Нагадамо, 378 грн за пачку в 200 грам супермаркети змінили ціни на каву, молоко та вершки Раніше ми розповідали, що гаманці спорожніють до подорожчання продуктів можуть додатись нові тарифи на транспорт Також, ціни змушують відмовлятися від ранкових ритуалів скільки кошту заварити філіжанку кави з вершками у грудні
Останні новини
більше новин