Цей аромат зведе вас з розуму: рецепт осіннього заливного пирога з капусти
recepty.znaj.ua
Sun, 24 Nov 2024 07:50:00 +0200
Осінь сезон смачної та ароматної випічки.
При цьому безліч рецептів не лише солодощів.
Сьогодні ми розповімо, як швидко та легко приготувати заливний пиріг із капустою.
Головною особливістю те, що тут кількість тесту в порівнянні з начинкою буде невеликою.
Інгредінти Капуста 400 грамів, Вершки 20 250300 мл Зелень 200 грамів Соняшникова олія 4 ст.
ложки Тісто Борошно 1, 5 Сода 0,3 ч.л.
Сіль до смаку Яйця 2 яйця 2 жовтки Сметана 1,5 склянки Вершкове масло 4 ст.
ложки Спочатку приготумо начинку.
Для цього тонко нарізану капусту покладіть у каструлю, посоліть, перемішайте та додайте вершки.
Доведіть суміш до слабкого кипіння і тушкуйте ретельно помішуючи протягом 5 хвилин.
Після цього додайте дрібно нарізану зелень та спеції.
Все перемішайте та варіть близько 510 хвилин на сильному вогні.
За цей час зайва волога ма випаруватися. Щоб приготувати тісто, просійте борошно.
Яйця, жовтки та сметану збийте і додайте в борошно.
Потім влийте розтоплене вершкове масло та олію.
Консистенція тіста ма вийти густою. На дно форми викладіть трохи тіста, а зверху покладіть начинку.
Залийте решту тесту і випікайте протягом години.
Ставити страву потрібно в розігріту до 180 градусів духовку. Якщо запитати узваром, то настане рай на землі рецепт грибного жульна в картопляних горщиках.
Раніше ми повідомляли, що овочі допоможуть зробити чудовий десерт рецепт морквяного торта з йогуртом та горіхами.
Останні новини
більше новин