Названо тип хліба, з яким можна схуднути та знизити холестерин
www.rbc.ua
Mon, 18 Nov 2024 09:27:59 +0200
Чи можна їсти хліб при схудненні Чи не гладшають від нього Експерти в галузі охорони здоровя рекомендують один вид хліба, як відповідне доповнення до діти для комфортної втрати ваги.
Який хліб треба споживати, розповіда РБКУкраїна проект Styler з посиланням на дослідження University of Eastern Finland.
Який хліб корисно вживати при схудненні Дослідження, проведене в Іспанії, показало, що люди в країні зїдають в середньому 27,35 кілограмів хліба на рік.
Але вживання одного виду хліба допоможе людям схуднути та знизити рівень холестерину, зазначили вчені в дослідженні.
Іспанський фонд харчування підкреслив користь для здоровя різних видів хліба, зазначивши, що особливо корисний житній хліб.
Чим так корисний житній хліб Зазначаться, що житній хліб вирізняться низьким вмістом жиру 3,3 грама на 100 грамів продукту, що робить його корисним для тих, хто хоче схуднути або зменшити споживання калорій.
Крім того, його клітковина допомага відчувати ситість і покращу травлення.
Він також допомага усунути поганий холестерин, відомий як холестерин ЛПНЩ, таким чином запобігаючи серцевосудинним проблемам, підтримуючи артерії чистими.
Житній хліб багатий фосфором, який зміцню кістки та зуби.
Він корисний як людям похилого віку, так і тим, хто ще росте.
Він також містить такі мінерали, як залізо, кальцій, селен і натрій, а також здорові жирні кислоти.
Це зміцню імунну систему та покращу метаболізм, що може бути дуже корисним для вегетаріанської чи веганської діти.
За даними Іспанського фонду травної системи, серед інших переваг житня закваска дозволя мікробам у кишечнику регулювати рівень цукру в крові.
Також виявилося, що при вживанні житнього хліба рівень цукру в крові пада повільніше, що дуже позитивно для нашого здоровя.
Нещодавн дослідження Університету Східної Фінляндії показало, що молочнокислі та кишкові бактерії відіграють ключову роль у користі для здоровя цільного жита, який використовуться для виготовлення хліба, який здоровішим, ніж звичайні сорти, завдяки високому вмісту клітковини та поживних речовин.
Житня закваска, яка використовуться для випікання житнього хліба, багата молочнокислими бактеріями.
Ці бактерії не тільки допомогають тісту, а й змінюють біоактивні сполуки жита.
Вони виробляють амінокислоти з розгалуженим ланцюгом і невеликі пептиди, які можуть впливати на метаболізм інсуліну та інші функції організму.
Крім того, багато сполук, отриманих із жита, обробляються кишковими бактеріями перед поглинанням, що посилю їхній вплив на здоровя.
Читайте також, як споживати менше солі, яка причиною інсульту та інфарктів.
Раніше ми розповідали, які продукти заборонено вживати при діабеті.
Останні новини
більше новин