Дієтолог розповіла, які макарони купити та як їх приготувати, щоб не нашкодити фігурі
www.rbc.ua
Sun, 17 Nov 2024 16:52:17 +0200
Макарони можуть бути частиною здорового раціону та хорошим джерелом вітамінів.
Варто знати, як їх приготувати, щоб вони не нашкодили фігурі.
РБКУкраїна проект Styler повідомля, при яких проблемах зі здоровям краще не їсти макарони.
Як купити корисні макарони Макарони містять складні вуглеводи, вітаміни групи В і мінерали.
Все залежить від того, які макарони обирати, як готувати та скільки і з чим споживати.
Макарони таких видів з мяких сортів пшениці з твердих сортів пшениці цільнозернові За словами дітолога Галини Сеник, краще обирати макарони серед двох останніх зі списку у них буде значно більше білка та клітковини.
Цільнозернові або макарони твердих сортів зазвичай темніші і менш гладкі.
Обирайте крупні форми, вони будуть менше розварюватися, а тому довше засвоюватимуться.
Коли купуте макарони, не довіряйте просто напису на лицьовому боці пачки, а найкраще перевіряти склад.
Все тому, що часто виробники змішують сорти, наприклад 50/50.
Або ж додають у склад барвники, таким чином вироби здаються темнішими і більш схожими на макарони твердих сортів.
Потрібно орінтуватись на те, що якісні макарони будуть варитися 78 хвилин, при цьому залишатимуться твердуватими.
Після варіння вони не злипатимуться та триматимуть форму.
Як готувати Макарони краще споживати у стані аль денте.
Бо чим більше вони розварені, тим швидше будуть засвоюватися організмом.
А для організму потрібно навпаки.
Такі макарони вважатимуться складними вуглеводами.
Не забудьте додати до них порцію овочів, додала експерт.
Варто знати, якщо від макаронів й повнішають, то це від їхньої надмірної кількості та жирних соусів, якими їх заправляють. Кому не можна їсти макарони Краще не їсти макаронних виробів при отрунні, запорі чи проносі, оскільки цей продукт лише погіршить загальний стан.
На момент загострення атопічного дерматиту також необхідно відмовитися від макаронів.
При проблемах зі шлунковокишковим трактом гастритом, панкреатитом, холециститом можна їсти тільки макарони з твердих сортів пшениці, без кислих і гострих соусів, які провокують подразнення.
Раніше ми повідомляли, як визначити макарони високої якості без варки.
Також ми писали, як часто можна їсти макарони.
При написанні матеріалу використовувались такі джерела Instagramсторінка дітолога Галини Сеник та сайт Нealthline.
Останні новини
більше новин