UA
  • Новини
  • Відео
  • Популярні
  • Пошук
  • Програми
download white apps
Завантажити

Як зробити ідеальний крем-сир вдома: рецепт суперфіналістки Мастер Шеф

gazeta.ua
Fri, 06 Sep 2024 09:22:52 +0300
Як зробити ідеальний крем-сир вдома: рецепт суперфіналістки Мастер Шеф

Якщо хочете приготувати ніжний і смачний крем-сир у домашніх умовах, то записуйте рецепт, за яким ви це зробите не один раз. Суперфіналістка "Мастер Шеф" Ольга Рябенко поділилася простим і перевіреним рецептом, який гарантує бездоганний результат.

Мінімум інгредієнтів, трохи терпіння і ви отримаєте ідеальний крем-сир, який стане основою для десертів, закусок або просто чудовим доповненням до вашого столу.

"Зараз розповім вам, як приготувати смачний домашній крем-сир з мінімуму інгредієнтів. Він чудово підійде до ваших ранкових тостів та стане класним доповненням будь-якої страви", - каже кулінарка.

Крем-сир: рецепт від Ольги Рябенко

Інгредієнти

Сметана 30% - 300 г;

Йогурт класичний - 280 г;

Лимонний сік - 1-1,5 ч.л;

Сіль - 1 ч.л.

Як приготувати

Всі інгредієнти змішати.

Взяти пусту миску, на неї встановити сито і застелити марлею, складеною в кілька шарів.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Ідеальний для чизкейків: популярний сир можна приготувати із замороженого кефіру

Вилити молочну масу і закрити марлею.

Зверху поставити прес (можна використати банку з водою), і в холодильник на 12 годин.

Готово! Зберігайте та готуйте швидко і просто в себе вдома.

Переглянути цей допис в Instagram

Допис, поширений Ольга Рябенко | Мастер Шеф | Світова кухня | Рецепти для дітей (@olga_riabenko_)

Сир маскарпоне можна приготувати власноруч. Для цього задобиться лише два інгредієнти - 1 л вершків тваринного походження жирністю від 30 до 35% і 1 ч. л. свіжого лимонного соку. З 1 літра вершків виходить 300-400 г маскарпоне.

Не беріть домашні вершки, тому що вони занадто жирні, і сир вийде маслянистим. Також потрібно попередньо перевірити термін придатності ваших вершків.

Читати повністю

Останні новини

Відстрочка від мобілізації по догляду за лежачею бабусею: юрист розповів всі нюанси
Відстрочка від мобілізації по догляду за лежачею бабусею: юрист розповів всі нюанси
Питання щодо можливості отримання відстрочки від мобілізації залишаються дуже актуальними. Досить розповсюдженою ситуація, коли в родині людина, яка фактично потребу догляду, але по факту не м...
frankivsk.znaj.ua
Sun, 31 Aug 2025 07:05:00 +0300
Якою буде погода у вересні: синоптики шокували прогнозом
Якою буде погода у вересні: синоптики шокували прогнозом
Синоптики розповіли, яку погоду очікувати у вересні .
tsn.ua
Sun, 31 Aug 2025 07:00:00 +0300
Чому церковний рік починається з 1 вересня?
Чому церковний рік починається з 1 вересня?
Українська правда.Життя розпитала у отця Івана Вихора, адміністратора парафії Святого Івана Павла ІІ УГКЦ у міжконфесійному храмі Святого Миколая Чудотворця при КПІ ім. І. Сікорського чому церков...
life.pravda.com.ua
Sun, 31 Aug 2025 07:00:00 +0300
Спека чи дощі? Якою буде погода в Україні в останній день літа
Спека чи дощі? Якою буде погода в Україні в останній день літа
Погода в Україні в останній день літа, серпня, буде сухою і спекотною. Максимально температура підніметься до градусів.Про це повідомля РБК-Україна з посиланням на Укргідрометцентр.Погода...
www.rbc.ua
Sun, 31 Aug 2025 07:00:00 +0300
Прибуток «Роснафти» впав через надлишок нафти на ринку
Прибуток «Роснафти» впав через надлишок нафти на ринку
За перше півріччя поточного року чистий прибуток російської держкомпанії laquoРоснафтаraquo впав більш ніж на , склавши млрд. За словами гендиректора компанії Ігоря Счіна, основною причи...
glavcom.ua
Sun, 31 Aug 2025 06:59:00 +0300
Підсумки 30.08: Вбивство Парубія і успіхи ЗСУ
Підсумки 30.08: Вбивство Парубія і успіхи ЗСУ
У Львові вбили екс-голову Ради Андрія Парубія Колишнього голову Верховної ради і чинного нардепа Андрія Парубія вбили у Львові. У місті запровадилиспецоперацію Сирена. Як завив президент Зеленсь...
ua.korrespondent.net
Sun, 31 Aug 2025 06:58:00 +0300
Магнітні бурі у вересні: прогноз, ризики та поради, як захиститися метеочутливим
Магнітні бурі у вересні: прогноз, ризики та поради, як захиститися метеочутливим
Вересень року очікуться насиченим геомагнітною активністю. Магнітні бурі можуть бути викликом як для організму людини, так і для роботи техніки. Особливо вразливі - люди з серцево-судинними т...
www.rbc.ua
Sun, 31 Aug 2025 06:55:11 +0300
Урсула фон дер Ляєн і Дональд Туск обговорять захист східного кордону ЄС
Урсула фон дер Ляєн і Дональд Туск обговорять захист східного кордону ЄС
В неділю, серпня, премр-міністр Польщі Дональд Туск і президентка врокомісії Урсула фон дер Лян проведуть зустріч на кордоні Польщі та Білорусі.Про це повідомля РБК-Україна з посилання...
www.rbc.ua
Sun, 31 Aug 2025 06:53:42 +0300
Всі невдачі позаду: два знаки Зодіаку, яких очікує успіх на роботі
Всі невдачі позаду: два знаки Зодіаку, яких очікує успіх на роботі
У вересні Скорпіон і Терези стануть героями офісних коридорів. Їх очіку підвищення по службі, бонуси та визнання відnbsp начальників, повідомля Interia Kobieta.Інші знаки Зодіаку зможуть лише ...
super.znaj.ua
Sun, 31 Aug 2025 06:50:00 +0300
Президент Індонезії через масові протести скасував візит до Китаю
Президент Індонезії через масові протести скасував візит до Китаю
Президент Індонезії Прабово Субіанто в суботу скасував заплановану поїздку до Китаю, оскільки протести, що тривають кілька днів, поширилися далі за межі столиці Джакарти, в результаті чого були під...
www.pravda.com.ua
Sun, 31 Aug 2025 06:48:00 +0300
додати ще новини більше новин

Топ-новини

Граємо за російськими правилами. Алфьоров про переговори, Польщу, російську церкву – "Рандеву" (Відео)
Граємо за російськими правилами. Алфьоров про переговори, Польщу, російську церкву – "Рандеву" (Відео)
Жінка на Львівщині знайшла підземелля із грошима: фото, відео
Що Андрій Парубій казав та писав перед вбивством
Трамп ухвалив довгоочікуване рішення щодо ударів по Росії
Ким був Андрій Парубій: головні відомості про вбитого політика
Стало відомо, куди прямував Андрій Парубій, коли його перестрів убивця
Зустріч Зеленського з Путіним: Росія висунула єдину умову
Буданов прокоментував вбивство Андрія Парубія
Вбиство Андрія Парубія: нардеп назвав мотив вбивці
Як крізь землю провалився. Поліція шукає кілера. Усі подробиці вбивства Парубія – "Час новин: підсумки" (Відео)
  • Про нас
  • Контакти
  • Правила користування
  • Програми