Як зробити ідеальний крем-сир вдома: рецепт суперфіналістки Мастер Шеф
gazeta.ua
Fri, 06 Sep 2024 09:22:52 +0300
Якщо хочете приготувати ніжний і смачний кремсир у домашніх умовах, то записуйте рецепт, за яким ви це зробите не один раз.
Суперфіналістка Мастер Шеф Ольга Рябенко поділилася простим і перевіреним рецептом, який гарантує бездоганний результат.
Мінімум інгредієнтів, трохи терпіння і ви отримаєте ідеальний кремсир, який стане основою для десертів, закусок або просто чудовим доповненням до вашого столу.
Зараз розповім вам, як приготувати смачний домашній кремсир з мінімуму інгредієнтів.
Він чудово підійде до ваших ранкових тостів та стане класним доповненням будьякої страви, каже кулінарка.
Кремсир рецепт від Ольги Рябенко Інгредієнти Сметана 30 300 г Йогурт класичний 280 г Лимонний сік 11,5 ч.л Сіль 1 ч.л.
Як приготувати Всі інгредієнти змішати.
Взяти пусту миску, на неї встановити сито і застелити марлею, складеною в кілька шарів.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ Ідеальний для чизкейків популярний сир можна приготувати із замороженого кефіру Вилити молочну масу і закрити марлею.
Зверху поставити прес можна використати банку з водою, і в холодильник на 12 годин.
Готово Зберігайте та готуйте швидко і просто в себе вдома.
Переглянути цей допис в Instagram Допис, поширений Ольга Рябенко Мастер Шеф Світова кухня Рецепти для дітей olgariabenko Сир маскарпоне можна приготувати власноруч.
Для цього задобиться лише два інгредієнти 1 л вершків тваринного походження жирністю від 30 до 35 і 1 ч.
л.
свіжого лимонного соку.
З 1 літра вершків виходить 300400 г маскарпоне.
Не беріть домашні вершки, тому що вони занадто жирні, і сир вийде маслянистим.
Також потрібно попередньо перевірити термін придатності ваших вершків.
Останні новини
більше новин