Після цього ви довго не захочете борщ і навіть окрошку: рецепт картопляного крем-супу від якого ще й худнуть
food.znaj.ua
Thu, 04 Apr 2024 14:50:00 +0300
![Після цього ви довго не захочете борщ і навіть окрошку: рецепт картопляного крем-супу від якого ще й худнуть](https://znaj.ua/crops/61d82f/620x0/1/0/2024/04/04/D313qWoOetWDBVWxKIpRteYYS4mDMXEX7im0LrdB.png)
Рецептом смачного та водночас дієтичного картопляного супу-пюре поділилася переможниця проекту "Зважені та щасливі-4" Юлія Науменко.
Дівчині вдалося схуднути зі 124 до 60 кг.
Крем-супиЮлія вважає ідеальною стравою з "великим розмаїттям смаків та текстур навіть у зимовий період без великого вибору свіжої зелені".
Нижче наведено рецепт для однієї порції.
Інгредієнти:
картопля 50 г
куряча грудка 100 г сирої (80 г готової)
морква 50г
часник
зелень
сир 30 г (твердий до 30%)
Приготування
У каструлю з водою покласти дрібно|мілко| нарізану грудинку, а після закипання змінити воду.
Потім додати моркву, цибулю, картоплю та варити до готовності.
Дістати всі інгредієнти з каструлі і перекласти в блендер, додати бульйон, натертий сир на тертці і перебити до консистенції супу пюре.
Кількість води регулювати у процесі приготування.
Вона має покрити овочі, але не варто варити з великою кількістю води.
При подачі додати зелену цибулю та сметану.
Нагадаємо, що просто додайте це до котлет і рецепт попросить навіть Ектор чи Міцкевич: секрет, про який майже ніхто не знає.
Раніше ми повідомляли про "депресивний торт": простий рецепт смакоти, який і люблять, і ненавидять американці.
Також ми повідомляли про смак дитинства: як приготувати смачні глазуровані сирки вдома за рецептом від "Майстер Шеф" Глинської.
Останні новини
![додати ще новини](/_next/image?url=%2Fimg%2Ffi-br-refresh.png&w=48&q=75)