Як приготувати ідеальні панкейки: зберігайте рецепт
gazeta.ua
Thu, 04 Apr 2024 09:52:55 +0300
![Як приготувати ідеальні панкейки: зберігайте рецепт](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstatic2.gazeta.ua%2Fimg2%2Fcache%2Fpreview%2F1176%2F1176910_w_800.jpg%3Fv%3D0&w=828&q=50)
Готувати панкейки на сніданок і не тільки - особлива насолода, коли вони виходять пухкими, апетитним і смачними.
Їх люблять, як дорослі, так і діти.
Смакують панкейки з медом, варенням чи кленовим сиропом.
Рецептом ідеальних панкейків поділилась фудблогерка з ніком anny.cooking в Іnstagram.
"Це справді ідеальні панкейки.
Надалі ви будете готувати панкейки тільки по цьому рецепту", - каже кулінарка Анастасія.
Інгредієнти
2 яйця
3 ст.л.
цукру
280 мл молока
300 г борошна
12 г розпушувача(~2 ч.л.)
20 г вершкового масла
дрібка солі, ваніль
Як приготувати
Всі інгредієнти мають бути кімнатної температури, молоко тепле.
Яйця змішуємо з цукром, ванільним цукром, дрібкою солі та розтопленим маслом.
Просіюємо борошно, додаємо розпушувач.
Перемішуємо і по трохи наливаємо молоко, ретельно розмішуючи.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Лазанья стане родзинкою вечері: як приготувати ситну страву для всієї сім'ї
1 панкейк = 1 ст.л.
тіста.
На сковороду капаємо каплю олії і витираємо її серветкою.
Смажимо на помірному вогні.
Перевертаємо панкейк як на відео - коли зверху він ще має сире тісто, але вже видніються бульбашки.
Коли ви так перевертаєте - панкейки з двох сторін будуть мати рівну гарну поверхню.
Переглянути цей допис в Instagram
Допис, поширений СМАЧНІ ДОМАШНІ РЕЦЕПТИ (@anny.cooking)
Якщо втомилися від звичайних млинців, зберігайте рецепт рулету з крем-сиром, який точно вийде у кожного.
Готується дуже просто, швидко, а виходить надзвичайно смачно.
Останні новини
![додати ще новини](/_next/image?url=%2Fimg%2Ffi-br-refresh.png&w=48&q=75)