Рататуй — це класична французька страва, яка вражає своїм яскравим кольором і багатством смаків. Готувати рататуй можна з різноманітних сезонних овочів, таких як баклажани, цукіні, помідори, перець та цибуля. Ця страва не лише смачна, а й дуже корисна, оскільки містить багато вітамінів та мінералів, що позитивно впливають на наше здоров'я. Рататуй можна подавати як гарнір до основних страв або як самостійну страву, доповнену свіжим хлібом або рисом. Крім того, приготування рататуя не вимагає особливих кулінарних навичок, тому навіть початківці зможуть впоратися з цим рецептом. Готовий рататуй можна зберігати в холодильнику кілька днів, і він лише покращить свій смак.