Цієї осені українцям трохи легше дихати на ринку — борщовий набір подешевшав. Ціни знизилися порівняно з минулим роком, хоча не на всі овочі однаково.

Аналітик "Українського клубу аграрного бізнесу" Максим Гопка пояснює, що урожай цього року кращий завдяки м’якій погоді — без спеки, як у 2024-му. Через війну південь України втратив позиції, тому тепер овочі активно вирощують і в інших регіонах. За його словами, кліматичні зміни дали змогу розширити асортимент — тепер вирощують навіть нетипові культури для певних областей, пише РБК-Україна.

Картопля з нового врожаю стала доступнішою — 10–12 гривень за кілограм, проте з приходом холодів можливе незначне зростання ціни. Капуста тримається в межах 9–11 гривень, що менше, ніж місяць тому. Ціна залишатиметься стабільною, поки триває сезон зберігання.

Коренеплоди змінюються незначно — морква коштує 9–10 гривень, буряк — 8–10 гривень за кілограм. Після літнього здешевлення через гарний урожай восени була лише легка корекція вгору. За прогнозами експерта, суттєвих стрибків не очікується, якщо не виникне проблем зі сховищами.

А от цибуля знову вирішила нагадати про себе — її ціна піднялася до 7–13 гривень за кілограм. Фермери пояснюють, що це сезонне зростання, і взимку вартість може піднятися ще трохи, адже попит традиційно збільшується.

Раніше ми повідомляли, гречка знову в ударі: українці змітають крупи, поки цінники летять угору.

Українці забивають комори картоплею: коли найвигідніше робити запаси - детальніше на Знай.ua.

Нагадаємо, ціни на молочку перепишуть: чому імпортовані сири займають половину полиць?