В Україні знову зростають ціни на цибулю. Цього тижня фермери пропонують її до продажу по 7–13 грн за кілограм – це в середньому на 12% дорожче, ніж наприкінці минулого тижня. Про це повідомляє «Главком» з посиланням на аналітиків EastFruit.

«З початку поточного тижня на внутрішньому ринку України підвищуються відпускні ціни на цибулю. Фермери повідомляють про те, що частина врожаю овочів, як і раніше, залишається в полях, при цьому їх якість поступово погіршується. Крім того, цибуля в полях почала проростати, що також негативно позначиться на подальшій якості продукції», – йдеться в публікації.

Основною причиною подорожчання цієї продукції, на думку експертів, є той факт, що багато господарств змушені призупинити збирання врожаю цибулі через несприятливі погодні умови, через що суттєво скоротилися обсяги пропозиції даної продукції на ринку.

Також аналітики повідомляють про те, що більшу частину цибулі хорошої якості фермери вважають за краще закладати на зберігання, здійснюючи продаж на даний час невеликими партіями.

При цьому, незважаючи на позитивний ціновий тренд, наразі ціни на цибулю на ринку України в середньому на 21% нижчі, ніж в аналогічний період минулого року.

Нагадаємо, що стрімке подорожчання тепличних огірків спостерігається вже протягом п’яти тижнів поспіль. Через зниження врожайності в українських теплицях та скорочення обсягів пропозиції виробники продовжують піднімати ціни, користуючись сталим попитом на продукцію.

Ціни на зимові яблука в Україні ростуть через великий попит на експорт і дорогі витрати на зберігання. Яблука продають і свіжими, і у вигляді концентратів, що додає вартість. Основними ринками збуту є країни ЄС – Швеція, Німеччина, а також Східні країни, зокрема Саудівська Аравія, Об'єднані Арабські Емірати та Оман.