Легка, ароматна та неймовірно швидка у приготуванні фунчоза з мідіями стане зіркою вашого столу. Готується всього 10 хв та вийде смачнішою за будь-яку ресторанну страву.

Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на Instagram-сторінку фудблогерки Ксенії Радостіної.

Інгредієнти:

• олія оливкова - 2 ст. л
• вершкове масло - 30 г 
• часник - 2 зубчики
• імбир - дрібка  
• мідії - 300 г 
• фунчоза (скляна локшина) - 100 г
• кип'яток - 500 мл
• соєвий соус - 70-100 мл
• кунжут і зелена цибуля - за смаком

Спосіб приготування

Спочатку потрібно розтопити вершкове масло в олії, додати часник та смажити 30 секунд на середньому вогні. Додайте імбир, мідії і смажте ще 5 хвилин.

За цей час запарте фунчозу в гарячій воді на 5 хвилин. Пательню поставте на повільний вогонь, зʼєднати фунчозу з мідіями та додайте соєвий соус.

Залийте на 2-3 хв, щоб все зʼєдналося і можна їсти.

Пікантна фунчоза з мідіями (фото кадр з відео)

        Переглянути цей допис в Instagram                      

Допис, поширений Ксенія Радостіна ‍ Фудблогер Рецепти

Вас може зацікавити:

• Рецепт смачного овочевого рагу на зиму
• Домашній "Живчик" з яблук без хімії та консервантів, який сподобається кожному
• Смачна лохина в шоколаді за 5 хвилин, яка сподобається усім