Класні солоні сирники можна замінити солоними зі сметаною. Страва поєднує ніжність сиру з легкими пряними нотами та чудово підходить для сніданку.

Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на Instagram-сторінку фудблогера Ксенії Радостіної.

Інгредієнти:

• кисломолочний сир - 200 г 
• твердий сир - 70 г 
• сіль, перець - за смаком
• кріп пучок
• яйце - 1 шт.
• борошно 100 г (70 г в тісто і 30 г для формування сирників)
• сметана для подачі

Спосіб приготування

Сир додайте у миску, твердий сир натріть на тертці, додайте нарізаний кріп, яйце, спеції і добре перемішайте, щоб маса стала однорідною.

Приготування солоних сирників (фото: кадр з відео)

Поступово всипайте борошно (маса має тримати форму, але не бути занадто тугою). Зліпити невеликі сирники та обкачайте їх у борошні.

Приготування солоних сирників (фото: кадр з відео)

Обсмажити на середньому вогні з обох боків до золотистої скоринки.

Рецепт солоних сирників (фото: кадр з відео)

        Переглянути цей допис в Instagram                      

Допис, поширений Ксенія Радостіна ‍ Фудблогер Рецепти

Вас може зацікавити:

• Рецепт баклажанової ікри, яку захочеться готувати знову
• Соковите смажене м'ясо, яке легко готується і чудово підходить для літньої вечері
• Простий рецепт помідорів "в снігу" на зиму