Хочеться свята без нагоди? Цей рецепт подарує вам літо навіть у розпал зими. Уявіть: ароматні курячі шашлички з апельсином, медовою ноткою та легкою гостринкою.

Їх можна запекти в духовці на Новий рік (а для зустрічі 2026 року це буде актуально) або приготувати на природі влітку — смак буде однаково карколомним!

Що потрібно:

• куряча грудка - 850 г
• апельсин - 1 шт.
• болгарський перець - 2 шт.
• мед — 0,5 ч. л.
• копчена паприка — 1 ч. л.
• білий перець - 0,5 ч. л.
• солодкий чилі-соус
• майонез
• петрушка

Як готувати:

1. Наріжте філе куряче кубиками, додайте сіль, паприку, білий перець і сік половини апельсина. Перемішайте та залиште маринуватися на годину.

2. Болгарський перець наріжте квадратиками.

3. Для соусу змішайте солодкий чилі з майонезом (1:1), додайте трохи меду - вийде солодко-гостра намазка з карамельною ноткою.

   

4. Нанизайте м'ясо і перець на шпажки, змастіть соусом і відправте в аерогриль на 20 хвилин при 150 ° або в духовку на 180 °.

5. Подавайте, посипавши свіжою петрушкою та цедрою апельсина – і насолоджуйтесь ароматом тропіків!

Ці шашлички — хіт будь-якого столу: ніжна курочка, насолода меду, яскравість апельсина та легка пікантність чилі. Навіть сусіди вдадуться за рецептом!

Нагадаємо про ресторан будинку за півгодини: курка у вершковому соусі, від якої неможливо відірватися, рецепт.

Раніше ми повідомляли, що серпень закінчується: як встигнути на останній літній шашлик і здивувати всіх йогуртовим маринадом, рецепт.

Також не зайвим буде до тютюнового торту зі смаком шоколаду: ніхто не здогадається, з чого ви його приготували.