UA
  • Новини
  • Відео
  • Популярні
  • Пошук
  • Програми
download white apps
Завантажити

Кабачки чи цукіні: що насправді корисніше для здоров'я

www.rbc.ua
Tue, 05 Aug 2025 17:25:36 +0300
Кабачки чи цукіні: що насправді корисніше для здоров'я

Популярними овочами влітку є кабачки та цукіні, які є майже у кожному холодильнику. Їх які часто плутають через схожий вигляд, проте вони мають кілька відмінностей у смаку, текстурі та поживній цінності.

РБК-Україна повідомляє, у чому різниця між ними та який овоч корисніший для вашого здоров’я.

Яка різниця

Кабачки і цукіні - це різновиди однієї і тієї ж рослини. Вони мають багато спільного, але існують деякі відмінності.

Походження та зовнішній вигляд

Кабачок - загальна назва у слов’янських мовах, часто використовується для опису різних видів зелених або жовтих плодів. Тоді як цукіні - це італійська назва, яка широко використовується у світі для позначення молодих зелених кабачків, особливо тонких і довгих.

Ззовні кабачки можуть бути різних форм і кольорів: зелені, жовті, смугасті. Цукіні, як правило, мають темно-зелений колір і більш витягнуту форму.

Кабачки (фото: wikipedia.org)

Смак

Зазвичай кабачки мають трохи більш нейтральний смак. Цукіні мають солодший, ніжний смак і їх часто вживають сирими в салатах.

Цукіні (фото: Freepik)

Кабачки також часто використовують для консервації, тушкування та смаження.

Що корисніше для здоров’я

За складом ці два плоди дуже схожі і мають багато корисних властивостей:

  • калорійність - дуже низька (приблизно 15-20 ккал на 100 г)
  • вітаміни - містять вітаміни С, В6, К, а також фолієву кислоту
  • мінерали - калій, магній, фосфор
  • клітковина - допомагає травленню
  • антиоксиданти - в них є каротиноїди та інші корисні сполуки

Цукіні часто вважають більш ніжними і легкозасвоюваними , підходять для дієтичного харчування. Вони вважаються трохи кориснішими, бо мають більше антиоксидантів і поживних речовин, особливо в шкірці. 

Кабачки можуть мати трохи більше клітковини через товстішу шкірку (залежить від сорту). Обидва овочі - корисні та низькокалорійні, але важливим також є різноманітність у раціоні.

Вас може зацікавити

  • Як можна розпізнати отруйні кабачки, від яких може випасти волосся
  • Топ-6 смачних страв з кабачків, які варто приготувати цього літа
  • Як заморозити кабачки на зиму для різних страв

При написанні матеріалу використовувались такі джерела: сайти Healthline та Medical News Today.

Читати повністю

Останні новини

Ціни зростають через дефіцит: один з традиційних продуктів став на вагу золота
Ціни зростають через дефіцит: один з традиційних продуктів став на вагу золота
В Україні різко подорожчало сало ndash один із найулюбленіших національних продуктів.nbspНа ринках уже кілька тижнів фіксують підвищення цін, яке продавці пояснюють дефіцитом свиней на забій. ...
frankivsk.znaj.ua
Sat, 30 Aug 2025 23:10:00 +0300
Одна з країн ЄС посилює правила в'їзду для українців: що зміниться з 1 вересня
Одна з країн ЄС посилює правила в'їзду для українців: що зміниться з 1 вересня
Латвія з вересня року запроваджу нові правила вїзду для іноземних громадян. В тому числі це стосуться й громадян України.Про це повідомля РБК-Україна з посиланням на LRT.Окрім Укра...
www.rbc.ua
Sat, 30 Aug 2025 23:09:25 +0300
Ситуація на Покровському напрямку — ЗСУ відбили понад 30 штурмів армії РФ протягом доби
Ситуація на Покровському напрямку — ЗСУ відбили понад 30 штурмів армії РФ протягом доби
Актуальна ситуація на Покровському напрямкуОперативна інформація станом на .. щодо російського вторгнення надана Генеральним штабом ЗСУ.Сьогодні окупанти завдали двох ракетних та а...
news.online.ua
Sat, 30 Aug 2025 23:08:00 +0300
Лінія фронту станом на 30 серпня 2025. Зведення Генштабу
Лінія фронту станом на 30 серпня 2025. Зведення Генштабу
З початку доби загарбник завдав двох ракетних та авіаційного удару, застосувавши три ракети та керованих бомб. Крім цього, росіяни залучили до ураження дронів-камікадзе та здійснили ...
glavcom.ua
Sat, 30 Aug 2025 23:07:00 +0300
В окупованому Маріуполі 1 вересня до шкіл підуть в понад два рази менше дітей, ніж до вторгнення РФ. А першокласників втричі менше
В окупованому Маріуполі 1 вересня до шкіл підуть в понад два рази менше дітей, ніж до вторгнення РФ. А першокласників втричі менше
Про це пише видання Новини Донбасу з посиланням на заяву так званого главу Маріуполя Антона Кольцова.За даними окупаційної адміністрації, з вересня в школах міста навчатимуться близько тися...
espreso.tv
Sat, 30 Aug 2025 23:06:00 +0300
У Москві оголосили про плани продовжувати війну
У Москві оголосили про плани продовжувати війну
Країна-агесор Росія не ма наміру припиняти війну проти України. Відповідну заяву зробив начальник генштабу РФ Валерій Герасимов у уботу, серпня. Відео його виступу опублікувало міноборони РФ,...
ua.korrespondent.net
Sat, 30 Aug 2025 23:03:00 +0300
Слава Соломка вперше озвучив свій діагноз: "Кожен день приймаю препарати"
Слава Соломка вперше озвучив свій діагноз: "Кожен день приймаю препарати"
Телеведучий і шоумен Слава Соломка вперше розкрив свій діагноз, який став причиною його непридатності до військового обліку. За словами Соломки, він ма декілька захворювань, які не дозволяють йому...
lite.rbc.ua
Sat, 30 Aug 2025 22:58:23 +0300
Трамп підтвердив тристоронні переговори з рф та Україною (Відео)
Трамп підтвердив тристоронні переговори з рф та Україною (Відео)
Президент США Дональд Трамп заявив, що тристоронні переговори за участі Вашингтона, Кива та москви відбудуться. Водночас він не впевнений у перспективах безпосередньої зустрічі лідерів України та ...
www.5.ua
Sat, 30 Aug 2025 22:52:44 +0300
Ізраїль міг ліквідувати високопоставленого бойовика ХАМАС, - ЗМІ
Ізраїль міг ліквідувати високопоставленого бойовика ХАМАС, - ЗМІ
Ізраїль цього вечора, серпня, міг ліквідувати високопоставленого терориста угруповання ХАМАС.Про це повідомля РБК-Україна з посиланням на The Times of Israel.Як пишуть ЗМІ, метою удару ст...
www.rbc.ua
Sat, 30 Aug 2025 22:52:38 +0300
Костюк вперше у кар'єрі вийшла у 1/8 фіналу US Open
Костюк вперше у кар'єрі вийшла у 1/8 фіналу US Open
Марта Костюк пробилася до фіналу US Open-, обігравши у третьому колі француженку Діан Паррі. Про це інформу laquoГлавкомraquo.Першу партію впевнено забрала суперниця ndash . У др...
glavcom.ua
Sat, 30 Aug 2025 22:51:19 +0300
додати ще новини більше новин

Топ-новини

Граємо за російськими правилами. Алфьоров про переговори, Польщу, російську церкву – "Рандеву" (Відео)
Граємо за російськими правилами. Алфьоров про переговори, Польщу, російську церкву – "Рандеву" (Відео)
Армія рф увійшла в ще одну велику область: українців попередили про небезпеку
Макрон: Якщо Путін не погодиться на зустріч із Зеленським до 1 вересня, він обдурить Трампа
Росія атакувала Україну безпілотниками та ракетами: де пролунали вибухи
У Києві пролунали повторні вибухи на тлі атаки дронів
Жінка на Львівщині знайшла підземелля із грошима: фото, відео
Війна проти Росії отримала офіційну назву
Трамп ухвалив довгоочікуване рішення щодо ударів по Росії
Що Андрій Парубій казав та писав перед вбивством
Зустріч Зеленського з Путіним: Росія висунула єдину умову
  • Про нас
  • Контакти
  • Правила користування
  • Програми