UA
  • Новини
  • Відео
  • Популярні
  • Пошук
  • Програми
download white apps
Завантажити

Кабачки чи цукіні: що насправді корисніше для здоров'я

www.rbc.ua
Tue, 05 Aug 2025 17:25:36 +0300
Кабачки чи цукіні: що насправді корисніше для здоров'я

Популярними овочами влітку є кабачки та цукіні, які є майже у кожному холодильнику. Їх які часто плутають через схожий вигляд, проте вони мають кілька відмінностей у смаку, текстурі та поживній цінності.

РБК-Україна повідомляє, у чому різниця між ними та який овоч корисніший для вашого здоров’я.

Яка різниця

Кабачки і цукіні - це різновиди однієї і тієї ж рослини. Вони мають багато спільного, але існують деякі відмінності.

Походження та зовнішній вигляд

Кабачок - загальна назва у слов’янських мовах, часто використовується для опису різних видів зелених або жовтих плодів. Тоді як цукіні - це італійська назва, яка широко використовується у світі для позначення молодих зелених кабачків, особливо тонких і довгих.

Ззовні кабачки можуть бути різних форм і кольорів: зелені, жовті, смугасті. Цукіні, як правило, мають темно-зелений колір і більш витягнуту форму.

Кабачки (фото: wikipedia.org)

Смак

Зазвичай кабачки мають трохи більш нейтральний смак. Цукіні мають солодший, ніжний смак і їх часто вживають сирими в салатах.

Цукіні (фото: Freepik)

Кабачки також часто використовують для консервації, тушкування та смаження.

Що корисніше для здоров’я

За складом ці два плоди дуже схожі і мають багато корисних властивостей:

  • калорійність - дуже низька (приблизно 15-20 ккал на 100 г)
  • вітаміни - містять вітаміни С, В6, К, а також фолієву кислоту
  • мінерали - калій, магній, фосфор
  • клітковина - допомагає травленню
  • антиоксиданти - в них є каротиноїди та інші корисні сполуки

Цукіні часто вважають більш ніжними і легкозасвоюваними , підходять для дієтичного харчування. Вони вважаються трохи кориснішими, бо мають більше антиоксидантів і поживних речовин, особливо в шкірці. 

Кабачки можуть мати трохи більше клітковини через товстішу шкірку (залежить від сорту). Обидва овочі - корисні та низькокалорійні, але важливим також є різноманітність у раціоні.

Вас може зацікавити

  • Як можна розпізнати отруйні кабачки, від яких може випасти волосся
  • Топ-6 смачних страв з кабачків, які варто приготувати цього літа
  • Як заморозити кабачки на зиму для різних страв

При написанні матеріалу використовувались такі джерела: сайти Healthline та Medical News Today.

Читати повністю

Останні новини

Замість обліку з безробіття - дострокова пенсія: як піти на відпочинок раніше за інших
Замість обліку з безробіття - дострокова пенсія: як піти на відпочинок раніше за інших
У році в Україні пенсійний вік формально залишаться років. Але не все так просто щоб отримати пенсію вчасно, необхідно мати щонайменше роки страхового стажу. У кого не вистача хоча б ...
cv.znaj.ua
Tue, 05 Aug 2025 19:20:00 +0300
Литва запросила у генсека НАТО допомогу через російські дрони
Литва запросила у генсека НАТО допомогу через російські дрони
Міністри оборони та закордонних справ Литви, Довіле Шакаліне та Кястутіс Будріс, звернулися до генерального секретаря НАТО Марка Рютте з проханням терміново посилити протиповітряну оборону країни....
glavcom.ua
Tue, 05 Aug 2025 19:18:17 +0300
Нафтові доходи РФ обвалились на третину
Нафтові доходи РФ обвалились на третину
Нафтові надходження до держбюджету Росії скоротилися на третину проти липня минулого року через падіння світових цін на нафту та зміцнення національної валюти.Про це повідомля Bloomberg у вівтор...
ua.korrespondent.net
Tue, 05 Aug 2025 19:16:00 +0300
Яблучний Спас 2025: усі традиції та заборони цього дня
Яблучний Спас 2025: усі традиції та заборони цього дня
Яблучний Спас, або свято Преображення Господнього, - одне з найбільших літніх свят для православних християн. Після переходу Православної церкви України на новоюліанський календар дата його святкув...
www.rbc.ua
Tue, 05 Aug 2025 19:15:51 +0300
Долар в Україні впав до мінімуму з червня
Долар в Україні впав до мінімуму з червня
Національний банк України зміцнив курс гривні відносно долара і вро. Про це свідчать дані на сайті регулятора у вівторок, серпня. Так, офіційний курс долара на середу вс...
ua.korrespondent.net
Tue, 05 Aug 2025 19:12:00 +0300
Помер експрезидент Румунії, який очолив країну після повалення режиму Чаушеску
Помер експрезидент Румунії, який очолив країну після повалення режиму Чаушеску
Уряд Румунії повідомив про смерть експрезидента Йона Іліску, який очолив країну після повалення режиму Нікола Чаушеску. Про це повідомля laquoГлавкомraquo з посиланням на Digi.laquoЗ гл...
glavcom.ua
Tue, 05 Aug 2025 19:10:00 +0300
Зеленський заявив, що Хорватія виділить свою частку з оборонної програми ЄС на підтримку України
Зеленський заявив, що Хорватія виділить свою частку з оборонної програми ЄС на підтримку України
Президент України Володимир Зеленський за підсумками розмови з хорватським премр-міністром Андрем Пленковичем повідомив, що Хорватія готова виділити свою частку коштів, які отрима в межах ...
www.pravda.com.ua
Tue, 05 Aug 2025 19:08:15 +0300
ЗСУ отримають нову допомогу від Хорватії в рамках механізму SAFE, - Зеленський
ЗСУ отримають нову допомогу від Хорватії в рамках механізму SAFE, - Зеленський
Хорватія надасть українським захисникам нову допомогу. Це відбудеться в рамках механізму SAFE.Про це повідомля РБК-Україна з посиланням на президента України Володимира Зеленського в Telegram.За...
www.rbc.ua
Tue, 05 Aug 2025 19:07:18 +0300
Трамп каже, що хотів би балотуватися в президенти втретє, та "напевно, не буде"
Трамп каже, що хотів би балотуватися в президенти втретє, та "напевно, не буде"
Про це він сказав в етеріCNBC, циту вропейська правда.На запитання журналіста, чи плану Трамп балотуватися на третій президентський термін, той відповівНі. Напевно, ні.Однак він також дод...
espreso.tv
Tue, 05 Aug 2025 19:07:00 +0300
Трамп розповів, чи буде балотуватися знову у президенти США
Трамп розповів, чи буде балотуватися знову у президенти США
Дональд Трамп поділився планами тадумками, чистане втрет президентомСША.
tsn.ua
Tue, 05 Aug 2025 19:05:16 +0300
додати ще новини більше новин

Топ-новини

Відома ведуча виходить заміж за колишнього віцепрем'єр-міністра Розенка
Відома ведуча виходить заміж за колишнього віцепрем'єр-міністра Розенка
Контужений Піна коладою": українці жорстко рознесли Козловського, який пережив ПТСР після фронту
"Нам слід бути обережними": попередження Гокінга про інопланетян почало справджуватися
"Хіба я винна у діях своєї родини?" Позашлюбна донька Путіна вперше відкрито заговорила
Медведєв знову взявся залякувати Захід після зняття мораторію на розгортання ракет
Двоє звільнених з полону окупантів менш ніж за місяць знову опинились на фронті (відео)
Битва за Сумщину: які перспективи у ЗСУ
Стане головним полем бою: генерал назвав місто, на яке рф готує масштабний наступ
Від 150 до 2360 гривень: які доплати до пенсій у серпні
Як мінімум – місяць "пекла": астролог назвала найстрашніші дати для українців
  • Про нас
  • Контакти
  • Правила користування
  • Програми