Інгредієнти для супу з сардін:Олія1 шт. - Цибуля1 шт. - Морква150 мл - Томатний сікна смак - Сільза смаком - Чорний мелений перець2 шт. - Картопля2 л - Вода3 ст.л. - Рисза смаком - Чорний перець горошкомлист - Лавровий240 г - Сардина консервованаза смаком - ПетрушкаІнструкція з приготування супу з сардин:На сковороду наливаємо олію, розігріваємо її. Дрібно нарізаємо 1 цибулину. Натираємо 1 моркву на великій тертціНа сковорідку додаємо цибулю і, помішуючи, обсмажуємо хвилинуНа сковорідку додаємо моркву і помішуючи обсмажуємо хвилинуВиливаємо на сковорідку 150 мл томатного соку і помішуючи обсмажуємо хвилинуСолимо і перчимо на смак. Перемішуємо. Забираємо сковороду з вогнюНарізаємо кубиками 2 картошини. На вогонь ставимо каструлю та додаємо туди картоплюДодаємо 3 ст. рису в каструлюНаливаємо в каструлю 2 літри води. Закриваємо кришкою та доводимо до кипінняСолимо за смаком. Додаємо в каструлю чорний перець горошком до смаку, а також лавровий лист за смаком. Перемішуємо. Накриваємо кришкою і варимо до готовності картоплі та рису (10-15 хвилин)Додаємо засмажку зі сковороди в каструлю. ПеремішуємоДодаємо до каструлі 240 г консервованих сардин. ПеремішуємоЗа бажанням додаємо петрушку в суп, попередньо дрібно нарізавши її перемішуємоСмачного!Джерело