Часто люди при схудненні їдять гречку та макарони. Як виявилось, гречка має більше переваг, адже містить менше калорій та допомагає контролювати вагу.

РБК-Україна повідомляє, яку помилку усі роблять при споживанні макаронів, що і затримує втрату ваги.

Загалом гречка містить:

• менше калорій: у 100 г вареної гречки - 110 ккал, тоді як у макаронах - 150-180 ккал
• більше клітковини - довше відчуття ситості
• сприяє нормалізації травлення і зменшує переїдання
• низький глікемічний індекс (ГІ) - не викликає різкого стрибка цукру в крові
• знижує тягу до солодкого
• багата на білок та мікроелементи (залізо, магній, вітаміни групи B)

Макарони будуть корисними, якщо:

• вибирати їх з твердих сортів пшениці
• їсти в першій половині дня
• поєднувати з овочами та нежирним білком (наприклад, індичкою, рибою)

Гречка - кращий вибір для схуднення, адже вона містить більше поживних речовин, менше калорій і надовше забезпечує ситість. Однак, макарони з твердих сортів у помірній кількості - не заборонені.

Нутриціолог Карина Боховісова розповіла, що більшість використовували макаронні вироби з мʼяких сортів пшениці, додаючи до них велику кількість масла. 

"Якщо ще докласти мʼяса, й полити соусами. Виходила таки не погана щільність", - додала експерт.

До того ж насичення частіше краще від макаронів. Обираючи макарони з твердих сортів пшениці, ви отримуєте складні вуглеводи, а ще порцію вітамінів групи B. 

Вас може зацікавити

• Топ-6 помилок після тренування, які гальмують схуднення
• Прості поради, які допоможуть не привезти з відпустки зайві кілограми
• Названо найкращу рибу для тих, хто хоче схуднути

При написанні матеріалу використовувались такі джерела: Instagram-сторінка нутриціолога Карини Боховісової та сайт PubMed.