Почему повара солят воду иначе, чем советуют кулинарные книги: раскрытие главного кулинарного мифа
tsn.ua
Fri, 12 Dec 2025 11:23:00 +0200

Многие кулинарные книги советуют добавлять соль в воду только после закипания. Однако профессиональные повара делают наоборот — солят сразу воду.










