Хинкали – это традиционное грузинское блюдо, представляющее собой большие пельмени с сочной начинкой. Основой для их приготовления служит тесто, а начинка может варьироваться в зависимости от предпочтений. В данном рецепте мы будем использовать баранину, которая придаст хинкали неповторимый вкус и аромат. Это блюдо идеально подойдёт для семейного ужина или встречи с друзьями. Хинкали делаются достаточно просто, но требуют внимания к деталям, чтобы добиться идеальной формы и консистенции. Приготовленные хинкали можно подавать с различными соусами или просто посыпать черным перцем. Главное – это удовольствие от процесса и результат, который порадует всех ваших близких.