Перед праздниками украинцам придется заплатить больше за часть популярных продуктов. Экономисты предупреждают: в ближайшие недели заметно подорожают яйца, свинина, праздничные деликатесы и некоторые молочные товары. Наибольший скачок цен ожидается после 20 декабря, когда люди массово начнут делать закупки к Рождеству и Новому году.

Об этом рассказал директор Экономического дискуссионного клуба Олег Пендзин. По его оценкам, цены в декабре могут вырасти на 7–10%, что больше, чем общая инфляция.

Быстрее всего теперь дорожают яйца. К середине декабря цена может составить 80–100 грн за десяток. Причины простые: производителям стало дороже содержать птицефабрики, а зимой куры традиционно несут меньше яиц, поэтому их меньше на рынке.

Куриное филе за месяц поднялось в цене на 2% и стоит около 244 грн за килограмм. Бедро прибавило 6% и стоит примерно 146 грн/кг. Цена тушки остается в пределах 119–127 грн/кг.
Эксперты успокаивают: резкого скачка по курятине не ожидается, потому что предложение на рынке достаточно.

Закупочные цены на молоко-сырье даже немного снизились, но магазины все равно вынуждены держать более высокие цены из-за затрат на генераторы и логистику.
В магазинах литр молока стоит 70–80 грн, а сливочное масло – 100–120 грн за пачку 200 г.

Возможны небольшие скидки перед праздниками, но они продлятся недолго. После праздников цены снова могут пойти вверх.

В декабре мясная продукция подорожает также на 7–10%. Свинина может подняться до 300 грн/кг, а разные деликатесные изделия будут стоить еще дороже – все зависит от спроса.

Специалисты советуют не ждать предпраздничной суеты и делать запасы заранее.
Особенно это касается мяса – лучше купить и заморозить его до 15 декабря, пока супермаркеты еще предлагают акции.

Также следует заранее приобрести продукты длительного хранения:

• консервы

• крупы

• мука

• сахар

Так вы сможете избежать предпраздничных очередей и не переплачивать за то, что станет дороже именно в конце декабря.

Напомним, магазины готовятся переписать цены: на какие товары потратим больше денег

Раньше мы рассказывали, что положим зубы на полку: приближается новая волна роста цен на продукты. 

Также, макароны больше не эконом-вариант: украинцев предупредили о скачке цен - стоит ли сметать с полок