Соевый соус — это универсальный ингредиент, который используется в кулинарии во многих странах мира. Он имеет насыщенный вкус и богатый аромат, что делает его идеальным для различных блюд. Соус изготавливается из ферментированных соевых бобов и пшеницы, что придаёт ему уникальный умами-вкус. В этом рецепте мы расскажем, как приготовить домашний соевый соус, который можно использовать для маринования мяса, рыбы или овощей, а также в качестве заправки для салатов и других блюд. Этот соус не только улучшит вкус ваших кулинарных творений, но и добавит им азиатский колорит. Приготовление соевого соуса в домашних условиях — это не только полезно, но и увлекательно. Вы можете контролировать состав и количество соли, что делает его более здоровым вариантом.