Штоллен – это не просто сладкий хлеб, это настоящая кулинарная традиция, которая уходит корнями в Германию. Его обычно готовят к Рождеству, и этот десерт действительно заслуживает особого внимания. Штоллен отличается своей уникальной текстурой и вкусом благодаря сочетанию различных сухофруктов, орехов и пряностей. Этот хлеб имеет плотную структуру и насыщенный аромат, который только усиливается с каждым днем, пока он созревает. Приготовление штоллена требует немного терпения и времени, но результат того стоит. Правильный штоллен должен быть не только мягким и влажным, но и иметь яркий вкус благодаря использованию марципана и пряных добавок. В этом рецепте я поделюсь с вами всеми нюансами приготовления этого замечательного десерта, чтобы каждый мог порадовать своих близких к праздникам вкуснейшим штолленом.