Этот соус из баклажанов является идеальным дополнением к мясным и овощным блюдам, а также прекрасно подходит для подачи с хлебом или как самостоятельная закуска. Баклажаны, в сочетании с ароматными специями и свежими травами, создают гармоничное сочетание вкусов, которое порадует даже самых взыскательных гурманов. Приготовление соуса не займет много времени, и вы сможете порадовать своих близких оригинальным и полезным угощением. Этот рецепт подойдет как для будничного стола, так и для праздничного застолья. Попробуйте сделать его самостоятельно, и вы не пожалеете о своем выборе!