Микрозелень - это не только модный тренд, но и настоящий кладезь витаминов и минералов, которые особенно актуальны в зимний период. Она добавляет свежесть и яркие вкусовые оттенки в блюда, а также прекрасно дополняет салаты и закуски. Микрозелень, как правило, легко выращивается в домашних условиях, не требует много пространства и времени. Выбор различных видов позволяет экспериментировать с вкусами и питательными веществами. В этом рецепте мы рассмотрим, как вырастить и использовать такие виды микрозелени, как горчица, базилик и редис, чтобы обеспечить организм необходимыми витаминами зимой. Следуя простым шагам, вы сможете наслаждаться свежими и полезными растениями прямо у себя на кухне.