Не весь картофель одинаковый: одни сорта после варки получаются рассыпчатыми и ароматными, другие твердыми, водянистыми и совершенно безвкусными. Опытные огородники хорошо знают: неудачный сорт может испортить и урожай, и любое блюдо — от пюре до борща.