Майонез по-Провансальски — это один из самых популярных соусов, который используется в кулинарии. Он идеально подходит для заправки салатов, создания различных соусов и может служить великолепным дополнением к мясным и рыбным блюдам. Приготовление домашнего майонеза не требует много времени и усилий, а результат превзойдет все ожидания. Основные ингредиенты — это яичные желтки, горчица, растительное масло и лимонный сок, но вы можете добавлять свои любимые специи и приправы для создания уникального вкуса. Такой майонез получается густым, однородным и обладает насыщенным вкусом, который украсит любое блюдо. Попробуйте приготовить его сами, и вы не захотите возвращаться к магазинным вариантам!