Яйца Бенедикт — это популярное блюдо, которое с удовольствием подают на завтрак или бранч. Вариация с лососем добавляет блюду изысканный вкус и делает его более питательным. Этот рецепт сочетает в себе нежные яйца, поджаренные тосты и ароматный соус голландез, который придаёт блюду кремовую текстуру. Лосось можно использовать как копчёный, так и свежий, в зависимости от ваших предпочтений. Приготовление яиц Бенедикт требует некоторой практики, особенно в части приготовления яйца-пашот, но результат того стоит. Не забудьте украсить блюдо свежей зеленью, чтобы добавить яркие цвета и ароматы. Это отличное блюдо для романтического завтрака или угощения для гостей.