Когда свет пропадает внезапно, холодильник превращается в тихую бомбу замедленного действия. Продукты, которые ещё утром были "как с витрины", уже вечером могут стать причиной жесточайшего отравления.

И если мясо или рыбу мы привыкли опасаться, то многие другие вещи в холоде тоже погибают первыми — и молча. Что умирает быстрее всего, пока вы судорожно ищете свечи и пауэрбанки?

Мясо, птица и рыба

Самые капризные жильцы холодильника. Без холода начинают портиться практически сразу, особенно если лежат не на самой нижней полке. В случае блэкаута они первыми попадают в категорию «выбросить без разговоров».

Молочка

Молоко, йогурт, творог, сметана — особенно уже открытые. Хранить на дверце — вообще преступление: перепады температуры делают их идеальным бульоном для бактерий. При отключении света молочка — из первых «жертв».

Готовая еда

Супы, вторые блюда, салаты (особенно с майонезом — привет оливье). Если холодильник простоял без электричества больше двух часов — считайте, что это уже не еда, а эксперимент по выращиванию микрожизни. Лучше сразу прощаться.

Зелень и салаты

При малейшем тепле зелень не просто теряет внешний вид — она превращается в прилипшую вялую массу. Если положили ее влажной — ускорили катастрофу сами.

Ягоды

Помытые ягоды в условиях тепла буквально текут и киснут. Если вы успели их помыть заранее — считайте, что подписали им смертный приговор.

Вскрытые консервы и все, что с ними соприкасается

Открытые банки нельзя хранить в самой банке — их нужно перекладывать. А бутерброды с консервами — абсолютный лидер по скорости превращения в биологическое оружие.

Напомним, что обновляйте свои запасы: что нужно иметь в доме на случай блэкаута.

Ранее мы сообщали, что француженки держат масло в воде: почему этот трюк лучше холодильника.