Артушоки — это не только деликатес, но и универсальный ингредиент, который можно использовать в самых различных блюдах. Их можно запекать, варить, жарить или подавать в салатах. Это чудесное растение не только вкусное, но и полезное, так как содержит множество витаминов и минералов. В этом рецепте мы рассмотрим несколько способов приготовления артушоков, которые подойдут как для закусок, так и для основных блюд. Мы начнем с простого отваривания, затем перейдем к запеканию с ароматными травами, а в завершение предложим вам интересный вариант с соусом. Приготовьте артушоки и удивите своих близких оригинальными блюдами, которые станут украшением любого стола.