Маскарпоне — это итальянский сливочный сыр, который отлично подходит для десертов, таких как тирамису, а также может использоваться в различных блюдах. Приготовление маскарпоне в домашних условиях — это простая задача, которая не требует специальных навыков. Этот сыр имеет нежную текстуру и богатый вкус, который добавит изысканности вашим блюдам. Для приготовления домашнего маскарпоне понадобятся всего два основных ингредиента: сливки и лимонный сок. Процесс занимает немного времени, но результат вас приятно удивит. Вы сможете насладиться свежим сыром, который станет отличной основой для ваших кулинарных шедевров. Приготовленный маскарпоне можно использовать в качестве начинки для пирогов, добавлять в крема или подавать с фруктами и ягодами. Попробуйте сделать маскарпоне сами, и вы не пожалеете о своем выборе!