Харчо — это традиционный грузинский суп, который отличается своим насыщенным и пикантным вкусом. Основным ингредиентом этого блюда обычно является мясо, а в нашем случае мы используем говяжью грудинку. Это мясо делает суп особенно ароматным и наделяет его неповторимой текстурой. Кроме того, в харчо добавляются рис, специи и орехи, что придаёт ему характерную густоту и насыщенность. Суп идеально подходит для холодных дней, согревает и наполняет энергией. Приготовление харчо не займёт много времени, а результат порадует всех домочадцев. Подавайте его горячим, с зеленью и свежим хлебом — это сделает ваше блюдо ещё более аппетитным.