Мантии — это традиционное блюдо, которое пользуется большой популярностью в Центральной Азии. Они представляют собой большие паровые пирожки с разнообразными начинками, но наиболее популярна начинка из баранины. Приготовление мантов требует немного времени и терпения, однако результат того стоит. Нежное тесто, сочная начинка и ароматные специи делают это блюдо настоящим кулинарным шедевром. Мантии можно подавать как основное блюдо или в качестве закуски, и они прекрасно подходят для праздников и семейных встреч. В этом рецепте мы предлагаем вам пошаговую инструкцию по приготовлению мантов с бараниной, а также советы по выбору ингредиентов и их сочетанию.