Украинским школьникам обновляют меню в столовых и изменения уже почувствовали дети в Николаеве. После опросов и наблюдений стало очевидно: многие блюда, которые отвечали государственным нормам, но не вызывали аппетита у учащихся, пришлось заменить.

По словам депутата Николаевского горсовета Дмитрия Сичко, около 35% позиций в меню изменили из-за отказа детей их есть.

В частности, со столов школьников исчезли салат из моркови и яблок, капуста с изюмом, фасоль и подобные блюда. В то же время оставили те, что дети действительно любят: творожную запеканку, курицу запеченную, рыбные нагетсы, жаркое по-домашнему и рыбные тефтели. Сами школьники и родители также озвучили свои пожелания больше мяса и картофельного пюре. Но здесь существует ограничение: по государственным нормам мясо нельзя подавать чаще двух раз в неделю, рыбу — только раз, картошку — тоже не чаще одного раза.

Еще одна причина, почему часть блюд не находит поклонников среди учеников, – это вкус. Детям кажется, что в школьных блюдах не хватает соли и сахара. Дома они привыкли к более насыщенному вкусу. Но повара вынуждены строго соблюдать нормы, разработанные на основе рекомендаций специалистов, ведь количество соли и сахара в блюдах ограничено для сохранения здоровья детей.

Несмотря на критику, в городском управлении образования отмечают: питание школьников — вопрос номер один, и работа над его усовершенствованием продолжается. Власти, директора школ и поставщики питания совместно ищут баланс между требованиями безопасного рациона и предпочтениями детей. Как говорят чиновники, положительная динамика есть, но процесс обновления еще будет продолжаться.

Напомним, уборка в классах: могут ли заставить детей, сеть разразилась скандалом

Раньше мы рассказывали, что учащиеся не встают перед взрослыми: учительница разрушила многолетнее школьное правило

Также, "гипюровые трусы поверх джинсов":  украинцы разделились мнениями о школьном дресс-коде