Азу по-татарски — это традиционное блюдо, которое завораживает ароматом и насыщенным вкусом. Оно готовится из говяжьей тушенки и сочетает в себе множество овощей и специй, что делает его поистине уникальным. Это блюдо прекрасно подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Говядина в сочетании с картофелем, морковью и луком создает идеальный баланс, а томатная паста добавляет нежности и легкой кислинки. В этом рецепте мы научимся готовить азу, следуя простым шагам, чтобы каждый мог насладиться этим кулинарным шедевром.